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1687 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2135
Mönks U et al. (2013) Informationsfusion mit verteilter elektromotorischer Sensorik im Maschinen- und Anlagenbau. Wissenschaftsforum Intelligente Technische Systeme (Heinz Nixdorf Institut, Paderborn) 9. Paderborner Workshop Entwurf mechatronischer Systeme, 305–315.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2137 | 
Bayer C et al. (2013) Sensorless Drive Diagnosis Using Automated Feature Extraction, Significance Ranking and Reduction. Cagliari, Italy: 18th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA).
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2142 |
Paschke F et al. (2013) Sensorlose Zustandsüberwachung an Synchronmotoren. In Hoffmann F (ed.), 23. Workshop Computational Intelligence 2013. Proceedings, vol. 46. Karlsruhe: KIT Scientific Publishing, pp. 211–225.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2144 |
Mönks U, Priesterjahn S and Lohweg V (2013) Automated Fusion Attribute Generation for Conditioning Monitoring. 23. Workshop Computational Intelligence, 05.-06.12.2013, Dortmund VDI/VDE-Gesellschaft Mess- Und Automatisierungstechnik (GMA), Düsseldorf , vol. 46. Karlsruhe: KIT Scientific Publishing, pp. 339–354.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein G, Rüben C and Upmann M (2013) Antimicrobial Activity of Essential Oil Components against Important Food Spoilage Microorganisms. Current Mibrobiology 67, 200–208.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia A et al. (2013) Mechanically Separated Meat (MSM): EFSA Assessment on Public Health Risks and Parameters for Classification.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann M (2013) Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann M et al. (2013) Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung Für Die Food-Branche - Erfahrungen Und Potentiale.
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann M, Tölke M and Röser A (2013) Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald T et al. (2013) Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen. Fleischwirtschaft 93, 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann M (2013) Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494
Schneider J (2013) Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen. Getränkeherstellung .
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5496
Lange H (2013) Ingredients, Morphology and Color Changes of Herbal Drugs and Spices after Mechanical Saturated Steam Decontamination. Quedlinburg: Julius-Kühn-Institut.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5497
Schwarzer K et al. (2013) Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften. Z. Arznei- und Gewürzpflanzen 18, S. 111-118.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5498
Stiebing A (2013) Kochsalz-Reduktion Bei Rohwürsten – Grenzen Und Möglichkeiten.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5499
Müller U (2013) Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5500
Schneider J et al. (2013) Gentle Beverage Pasteurisation.
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