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243 Publikationen
2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3531 | 
J. Schneider, R. Pahl, F.-J. Methner, J. Kowalczyk, S. Hausmanns, A. Radowski, Study on the Applicability of Isomaltulose (PalatinoseTM ) in Beer and Beer Specialties, Brewing Science. 61 (2008) 49–55.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6118
U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren, in: 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
U. Müller, Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern, in: 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
P. Schneider, V. Jordan, K. Schlitter, U. Müller, H.-J. Bart, F. Bischoff, Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen, in: 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
U. Müller, C. Triantafillaki, Phytoextraktion mit Mesophasen, in: 2008.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6110
M. Lilie, R. Pfaff, P. Wilhelm, U. Müller, Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp., in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6111
U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6112
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6113
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion von kosmetisch interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen, in: 2007.
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2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6115
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6116
U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6117
U. Müller, Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht, in: 2007.
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2005 | Monographie | ELSA-ID: 5495
K. Fehlhaber, N. Kleer, F. Kley, Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren, Neuauflage 2013, Behrs-Verlag, Hamburg, 2005.
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