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256 Publikationen


2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6122
Müller U et al. (2009) Trennung Komplexer Stoffgemische Mit Mesophasensystemen.
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6127
Triantafillaki C, Wilhelm P and Müller U (2009) Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung von Emulsionen.
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6139
Lilie M et al. (2009) Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen Inaktivierung in Einem MtVDV-Prozess.
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6141
Schwarzer K et al. (2009) Die Lemgo D- and z-Value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug Zur Einführung von Minimal Processing in Der Entkeimung.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6118
Müller U, Jordan V and Triantafillaki C (2008) Gewinnung von Wirkstoffen Aus Arzneipflanzen Mittels Eines Neuen Extraktionsverfahrens Auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
Schneider P et al. (2008) Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
Müller U (2008) Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
Müller U and Triantafillaki C (2008) Phytoextraktion Mit Mesophasen.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6111
Müller U, Lilie M and Wilhelm P (2007) Thermisch-Letale Effekte Und Mechanische Ablösung Bei Der Mechanischen Sattdampfentkeimung.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6116
Müller U, Triantafillaki C and Jordan V (2007) Extraktion Mit Mesophasen – Auswahl Geeigneter Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6112
Triantafillaki C, Müller U and Jordan V (2007) Extraktion Mit Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6117
Müller U (2007) Entkeimungsverfahren Fester Substanzen – Eine Kurze Übersicht.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6113
Triantafillaki C, Müller U and Jordan V (2007) Extraktion von Kosmetisch Interessanten Wirkstoffen Aus Pflanzen Mittels Mesophasen.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6110
Lilie M et al. (2007) Haftkraftuntersuchungen an Bakteriellen Sporen Mittels Eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens Am Beispiel von Bacillus Spp.
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2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6115
Triantafillaki C, Müller U and Jordan V (2007) Extraktion Mit Mesophasen – Auswahl von Geeigneten Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung.
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2005 | Monographie | ELSA-ID: 5495
Fehlhaber K, Kleer N and Kley F (2005) Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren, Neuauflage 2013. Hamburg: Behrs-Verlag.
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