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215 Publikationen
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6123
Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung von Bacillus-Sporen
M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, M. Lilie, P. Wilhelm, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
ELSA
M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, M. Lilie, P. Wilhelm, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6124
Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion mittels Mesophasen
R. Pilske, F. Ukar, J. Wang, C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2009.
ELSA
R. Pilske, F. Ukar, J. Wang, C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6126
Einsatz der Bildanalyse zum Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte
M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
ELSA
M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6127
Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen
C. Triantafillaki, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2009.
ELSA
C. Triantafillaki, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6128
Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung
K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.
ELSA
K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.
2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6129
Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes
U. Müller, in: 2009.
ELSA
U. Müller, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6130
Changes in the composition of fennel and marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination
H. Krüger, H. Lange, U. Müller, M. Lilie, in: 2009.
ELSA
H. Krüger, H. Lange, U. Müller, M. Lilie, in: 2009.
2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6131
Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule
U. Müller, in: 2009.
ELSA
U. Müller, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6132
Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen
U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.
ELSA
U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6133
ProcessNet-Jahrestagung
U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.
ELSA
U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.
2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6135
Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen
U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.
ELSA
U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6136
Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung
M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
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M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6137
ProcessNet- Jahrestagung
M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
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M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6139
Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess
M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
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M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6140
Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess
M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
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M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6141
Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung
K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.
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K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.
2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6142
Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen Materialien
U. Müller, in: 2009.
ELSA
U. Müller, in: 2009.
2009 | Monographie | ELSA-ID: 6214
Elektronische und optische Verbindungstechnik 2009
J. Song, Elektronische und optische Verbindungstechnik 2009, Lemgo, 2009.
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J. Song, Elektronische und optische Verbindungstechnik 2009, Lemgo, 2009.
2009 | Sammelwerk | ELSA-ID: 6219
A Glossary of Plastics Terminology
W. Glenz, J. Song, eds., A Glossary of Plastics Terminology, Hanser-Verlag, München, 2009.
ELSA
W. Glenz, J. Song, eds., A Glossary of Plastics Terminology, Hanser-Verlag, München, 2009.
2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6276
Verschleißarten und Lebensdauer von elektrischen Kontakten
J. Song, C. Koch, in: Tagungsband Des VDE/VDI-GMM- Fachtagung „Symposium Connectors”, Lemgo, 2009.
ELSA
J. Song, C. Koch, in: Tagungsband Des VDE/VDI-GMM- Fachtagung „Symposium Connectors”, Lemgo, 2009.