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273 Publikationen
2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1476
S. Loe Yemte, Hexerei, die Hölle eines Glaubens : Dokumentarfilm. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1478
M. Gohlke, Licht-, Bild- und Farbgestaltung eines narrativen Kurzfilms - die visuelle Gestaltung von “Der letzte Tag.” Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1480
H. Sachs, Marvins Nacht : Begleitung der Comicproduktion „Marvins Nacht“. Von begrifflichen und geschichtlichen Grundlagen bis hin zur Comictheorie. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1482
J. Gerbach, 5 vor 12 : Dokumentation der Bachelor Arbeit “Image Trickfilm für die Firma Jorbill.” Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1486
S. Sajok, Neuentwicklung des Corporate Design und Internetauftritt der Paderborner Brauerei. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1490
F. Stodtmeister, Why Not : Magazin. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1492
W. Neumann, Begleitung der Hörspielproduktion „Marvins Nacht“ : Von begrifflichen und geschichtlichen Grundlagen bis hin zur Tonpsychologie. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Masterarbeit | ELSA-ID: 1494
D. Edelmeier, Corporate Design für den Inside Club Dortmund. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1496
J.-H. Weinen, Stadt Bocholt : Die neuen Gestaltungsrichtlinien 2011. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1498
Y. Al-Huthi, Radio Story : Konzeption und Regieführung eines Werbefilms für Radio Triquency e.V. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2532
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 3,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 11, pp. 42–47, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2534
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 2,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 10, pp. 97–101, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2536
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil1,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 9, pp. 72–77, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
M. Upmann, “Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle,” presented at the Bezirksverband der Lebensmittelkontrolleure im öffentlichen Dienst, Regierungsbezirk Detmold e.V, Lemgo, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
M. Upmann, M. Ewald, and A. Stiebing, “Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit,” presented at the Gistazert-Tagung, Marienfeld, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
M. Upmann and A. Stiebing, “Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten,” in ALTS, 67. Arbeitstagung, Berlin, 2011, vol. 67.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2573
A. Stiebing, M. Upmann, B. Schmidt, and H. Thumel, “Sensorische Analyse: Sensorik von Frischfleisch. Beeinflussende Faktoren und Analysenmethoden,” DLG-Expertenwissen Sensorik / DLG e.V., Ausschuss Sensorik, no. 5, 2011.
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 2687
D. Noosten, C. Fries, and D. Noosten, Gesamtleitung von Bauten : ein Leitfaden zur Projektabwicklung. Zürich: Vdf Hochschulverlag, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2695
A. Stiebing, M. Upmann, and K. Hillgärtner, “Anteil SB-verpackter Erzeugnisse dominiert - DLG-Qualitätsprüfungen 2014 - Rohwürste und Rohpökelwaren,” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 9, pp. 86–91, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2698
A. Stiebing, M. Upmann, and K. Hillgärtner, “Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfungen 2013 - Rohwürste und Rohpökelwaren,” Fleischwirtschaft, vol. 91, pp. 86–91, 2011.
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