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222 Publikationen
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5035
Forschendes Lernen und Lehren in der Umwelttechnik
U.K. Deister, K. Büdicker, J. Fettig, U. Glinka, M. Götz, V.C. Hass, A. Mennerich, B. Rudolph, K. Scheffold, R. Wolfertz, Die Neue Hochschule (2012) 6–12.
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U.K. Deister, K. Büdicker, J. Fettig, U. Glinka, M. Götz, V.C. Hass, A. Mennerich, B. Rudolph, K. Scheffold, R. Wolfertz, Die Neue Hochschule (2012) 6–12.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5194
Explicit Incentives in Online Communities: Boon or Bane?
I. Garnefeld, A. Iseke, A. Krebs, International Journal of Electronic Commerce Vol. 17 (1) (2012) 11–38.
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| DOI
I. Garnefeld, A. Iseke, A. Krebs, International Journal of Electronic Commerce Vol. 17 (1) (2012) 11–38.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5195
Transfer of Employment Practices, Varieties of Capitalism, and National Employment Systems. A Review
A. Iseke, M. Schneider, Industrielle Beziehungen Vol. 19 (2) (2012) 236–253.
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| Dateien verfügbar
A. Iseke, M. Schneider, Industrielle Beziehungen Vol. 19 (2) (2012) 236–253.
2012 | Monographie | ELSA-ID: 5259
Climate responsive façades for public buildings in tropical Climates
C. Kabre, U. Pottgiesser, Climate Responsive Façades for Public Buildings in Tropical Climates, 2012.
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C. Kabre, U. Pottgiesser, Climate Responsive Façades for Public Buildings in Tropical Climates, 2012.
2012 | Konferenzband | ELSA-ID: 5260
Energy Efficient Design of Building & Cities
U. Pottgiesser, C. Kabre, J.P. Sharma, eds., Energy Efficient Design of Building & Cities , Murthal, 2012.
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U. Pottgiesser, C. Kabre, J.P. Sharma, eds., Energy Efficient Design of Building & Cities , Murthal, 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5261
Monuments of industry and infrastructure as a challenge for re-use!
U. Pottgiesser, in: Proceedings of the 12th International DOCOMOMO Conference, 2012.
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U. Pottgiesser, in: Proceedings of the 12th International DOCOMOMO Conference, 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5347
Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier
K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, A. Dammann_, in: 2012.
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K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, A. Dammann_, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5348
Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food
K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, in: 2012.
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K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5349
Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren zur Sporenreduktion
U. Müller, K. Werner, in: 2012.
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U. Müller, K. Werner, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5350
Comparison of a molecular detection system prototype with the DIN EN ISO-methods for the detection of Listeria monocytogenes and Salmonella enteritidis
J. Pfannebecker, B. Becker, in: 2012.
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J. Pfannebecker, B. Becker, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5351
Stable Emulsions by Direct Homogenization
U. Müller, in: 2012.
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U. Müller, in: 2012.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5352
Effects of steam and vacuum administration during decontamination on essential oil content in herbal medicines
H. Lange, K. Schwarzer, A. Dammann, K.-R. Richert-Pöggeler, Journal of Applied Botany and Food Quality 85 (2012) S. 34-40.
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H. Lange, K. Schwarzer, A. Dammann, K.-R. Richert-Pöggeler, Journal of Applied Botany and Food Quality 85 (2012) S. 34-40.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5353
Rohschinken und Rohwürste aus Eberfleisch
T. Müller, A. Stiebing, I. Dederer, Fleischwirtschaft 92 92 (2012) S. 93-98.
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T. Müller, A. Stiebing, I. Dederer, Fleischwirtschaft 92 92 (2012) S. 93-98.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5354
Chemical, physical and sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination
H. Lange, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, H. Krüger, Z. Arznei- Und Gewürzpflanzen 17 17 (2012) S. 174-181.
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H. Lange, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, H. Krüger, Z. Arznei- Und Gewürzpflanzen 17 17 (2012) S. 174-181.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5355
Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages
B. Bilge, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest, in: 2012.
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B. Bilge, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest, in: 2012.
2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5356
Entwicklung und Herstellung des fermentierten alkoholischen Getränks ALEicious
M. Behler, K. Queisser, L. Oppermann, E. Jacoby, J. Lier, T. Broeker, J. Schneider, in: 2012.
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M. Behler, K. Queisser, L. Oppermann, E. Jacoby, J. Lier, T. Broeker, J. Schneider, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5357
Entschlüsselung der traditionellen Wasserkefirrezeptur zum Scale-Up
M. Steffens, J. Schneider, in: 2012.
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M. Steffens, J. Schneider, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5374
Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen
K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, in: 2012.
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K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5375
Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
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R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5377
Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung und pharmazeutische/r Produkte
U. Müller, in: 2012.
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U. Müller, in: 2012.