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222 Publikationen
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5035
Deister, U. K., et al. “Forschendes Lernen Und Lehren in Der Umwelttechnik.” Die Neue Hochschule , no. 1, 2012, pp. 6–12.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5194
Garnefeld, Ina, et al. “Explicit Incentives in Online Communities: Boon or Bane?” International Journal of Electronic Commerce, vol. Vol. 17 (1), 2012, pp. 11–38, doi:10.2753/jec1086-4415170101.
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| DOI
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5195
Iseke, Anja, and Martin Schneider. “Transfer of Employment Practices, Varieties of Capitalism, and National Employment Systems. A Review.” Industrielle Beziehungen, vol. Vol. 19 (2), 2012, pp. 236–53.
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| Dateien verfügbar
2012 | Monographie | ELSA-ID: 5259
Kabre, Chitra, and Uta Pottgiesser. Climate Responsive Façades for Public Buildings in Tropical Climates. 2012.
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2012 | Konferenzband | ELSA-ID: 5260
Pottgiesser, Uta, et al., editors. Energy Efficient Design of Building & Cities . 2012, p. 449.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5261
Pottgiesser, Uta. “Monuments of Industry and Infrastructure as a Challenge for Re-Use!” Proceedings of the 12th International DOCOMOMO Conference, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5347
Schwarzer, Knut, et al. Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5348
Schwarzer, Knut, et al. Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5349
Müller, Ulrich, and K. Werner. Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren zur Sporenreduktion. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5350
Pfannebecker, Jens, and Barbara Becker. Comparison of a Molecular Detection System Prototype with the DIN EN ISO-Methods for the Detection of Listeria Monocytogenes and Salmonella Enteritidis. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5351
Müller, Ulrich. Stable Emulsions by Direct Homogenization. 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5352
Lange, H., et al. “Effects of Steam and Vacuum Administration during Decontamination on Essential Oil Content in Herbal Medicines.” Journal of Applied Botany and Food Quality 85, 2012, p. S. 34-40.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5353
Müller, T., et al. “Rohschinken und Rohwürste aus Eberfleisch.” Fleischwirtschaft 92 , vol. 92, no. 1, 2012, p. S. 93-98.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5354
Lange, H., et al. “Chemical, Physical and Sensory Changes of Herbal Drugs after Saturated Steam Decontamination.” Z. Arznei- Und Gewürzpflanzen 17 , vol. 17, no. 4, 2012, p. S. 174-181.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5355
Bilge, B., et al. Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5356
Behler, M., et al. Entwicklung und Herstellung des fermentierten alkoholischen Getränks ALEicious. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5357
Steffens, M., and Jan Schneider. Entschlüsselung Der Traditionellen Wasserkefirrezeptur Zum Scale-Up. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5374
Schwarzer, Knut, et al. Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5375
Pliske, Roland, et al. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5377
Müller, Ulrich. Entkeimung Pflanzlicher Rohstoffe Für Die Lebensmittelherstellung Und Pharmazeutische/r Produkte. 2012.
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