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334 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2593
Upmann M, Bleischwitz L, Fritzsche L, et al. Welchen Schneidsatz braucht der Wolf? Muskelfaserzerstörung in Hackfleischpatties. In: ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2594
Upmann M. Kriterienkatalog zur mikroskopischen Bewertung von Muskelfaserstruktur-Veränderungen. Workshop “Lebensmittelhistologie.” In: ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2595
Upmann M, Lade P. Knochenpartikel in Brühwurst. Einfluss von Rohmaterial und Herstellungstechnologie. In: ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2596
Upmann M. Tierkörpermerkmale als Risikofaktor für Ebergeruch. In: ; 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2632
Kutz G, Pohlmann D, Wiebe V. Haut- und Körperpflegemittel. In: Thoma K, Daniels R, eds. Apothekenrezeptur und -defektur: Herstellung von Arzneimitteln und Körperpflegemitteln . Vol Kapitel 4. Dt. Apotheker-Verl. ; 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2634
Kutz G, Walger T, Feiler S, Solot P. Den Designspace definieren : Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung. Pharma + Food. 2014;12(3):90-92.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2636
Kutz G, Felbusch N, Feiler S, Solot P. Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung : Zwei auf einen Streich. Prozesstechnik : das Fachmagazin für die gesamte Prozessindustrie ; Chemie, Pharma, Food. 2014;43(8):54-55.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 268
Austermann J, Studen C, Borcherding H, Böcker J. Indirect Current Source Inverter with Regenerative Snubber Circuit. In: PCIM Europe (2014 : Nürnberg) , ed. Proceedings / PCIM Europe / International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 20 - 22 May 2014. Organizer: Mesago PCM GmbH Stuttgart . Berlin ; Offenbach : VDE-Verl. ; 2014:1529-1536.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 269
Borcherding H, Austermann J. Energieeffiziente Intralogistik – Optimale Nutzung generatorischer Energie durch neuartiges modulares Netzrückspeisekonzept. In: ; 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 270 |

Austermann J, Borcherding H. Die energieeffiziente Intralogistik. Computer & Automation. 2014;(11):90-94.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 2776
Vetter A. Traumhaft schöne Einfamilienhäuser um 250.000 Euro. München: Callwey; 2014.
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2014 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2855
Hofmann ML, Vetter A, eds. Design Thinking. Das Denken, das Apple & Co. gross gemacht hat. München: Wilhelm Fink; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5690
Minge M, Bürglen J, Cymek DH. Exploring the Potential of Gameful Interaction Design of ICT for the Elderly. Stephanidis C, ed. 2014:304-309.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5691
Cymek DH, Bürglen J, Minge M. Identifying the Potential to Motivate Older Adults’ Use of Information and Communication Technology through Serious Games. In: 1st International Symposium on Simulation & Serious Games 2014 (ISSSG 2014). ; 2014:130-136.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5716
Lebek B, Guhr N, Breitner MH. Transformational Leadership and Employees’ Information Security Performance: The Mediation Role of Motivation and Climate. In: ; 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5802
Guhr N, Wiegard R, Breitner MH. Influence of etrust on direct online-bookings of sail cruises in Turkey. In: Papathanassis A, Breitner MH, de Groot A, eds. Cruise Tourism & Innovation - Improving Passengers’ Experience and Safety. Logos Verlag Berlin; 2014:199-212.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5803
Klages J.-C., Guhr N, Schwarzbach C. Innovation im Versicherungsbetrieb – Direktabschluss per Versicherungs-App. In: Eckstein A, Liebetrau A, Seidel M, eds. Insurance & Innovation – Ideen Und Erfolgskonzepte von Experten Aus Der Praxis. Karlsruhe: Verlag Versicherungswirtschaft GmbH Karlsruhe; 2014:111-124.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5832
Hall O, Flore G. E-Mobilität im Ländlichen Raum. Das Projekt elektrisch.mobil.owl. . Planerin. 2014;(5):27-29.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5887
Häusler A. Anforderungen an eine nachhaltige Stadtentwicklung. In: Deutscher Städte- und Gemeindebund / BMU, ed. 7. DStGB-Konferenz „Kommunen Aktiv Für Den Klimaschutz“. ; 2014.
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