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334 Publikationen


2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2593
Welchen Schneidsatz braucht der Wolf? Muskelfaserzerstörung in Hackfleischpatties
M. Upmann, L. Bleischwitz, L. Fritzsche, V. Hartmann, R. Knedlik, M. Peter, S. Schneiders, R. Schöneis, A. Röser, in: 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2594
Kriterienkatalog zur mikroskopischen Bewertung von Muskelfaserstruktur-Veränderungen. Workshop "Lebensmittelhistologie"
M. Upmann, in: 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2595
Knochenpartikel in Brühwurst. Einfluss von Rohmaterial und Herstellungstechnologie
M. Upmann, P. Lade, in: 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2596
Tierkörpermerkmale als Risikofaktor für Ebergeruch
M. Upmann, in: 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2632
Haut- und Körperpflegemittel
G. Kutz, D. Pohlmann, V. Wiebe, in: K. Thoma, R. Daniels (Eds.), Apothekenrezeptur und -defektur: Herstellung von Arzneimitteln und Körperpflegemitteln , Dt. Apotheker-Verl. , Stuttgart, 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2634
Den Designspace definieren : Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung
G. Kutz, T. Walger, S. Feiler, P. Solot, Pharma + Food 12 (2014) 90–92.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2636
Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung : Zwei auf einen Streich
G. Kutz, N. Felbusch, S. Feiler, P. Solot, Prozesstechnik : das Fachmagazin für die gesamte Prozessindustrie ; Chemie, Pharma, Food 43 (2014) 54–55.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 268
Indirect Current Source Inverter with Regenerative Snubber Circuit
J. Austermann, C. Studen, H. Borcherding, J. Böcker, in: PCIM Europe (2014 : Nürnberg) (Ed.), Proceedings / PCIM Europe / International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 20 - 22 May 2014. Organizer: Mesago PCM GmbH Stuttgart , Berlin ; Offenbach : VDE-Verl. , 2014, pp. 1529–1536.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 269
Energieeffiziente Intralogistik – Optimale Nutzung generatorischer Energie durch neuartiges modulares Netzrückspeisekonzept
H. Borcherding, J. Austermann, in: 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 270 | OA
Die energieeffiziente Intralogistik
J. Austermann, H. Borcherding, Computer & Automation (2014) 90–94.
ELSA | Dateien verfügbar | Download (ext.)
 

2014 | Monographie | ELSA-ID: 2776
Traumhaft schöne Einfamilienhäuser um 250.000 Euro
A. Vetter, Traumhaft schöne Einfamilienhäuser um 250.000 Euro, Callwey, München, 2014.
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2014 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2855
Design Thinking. Das Denken, das Apple & Co. gross gemacht hat
M.L. Hofmann, A. Vetter, eds., Design Thinking. Das Denken, das Apple & Co. gross gemacht hat, Wilhelm Fink, München, 2014.
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2014 | Patent | ELSA-ID: 2878
Beleuchtung von disposable Bioreaktoren
B. Frahm, U. Meier, (2014).
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5690
Exploring the Potential of Gameful Interaction Design of ICT for the Elderly
M. Minge, J. Bürglen, D.H. Cymek, (2014) 304–309.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5691
Identifying the Potential to Motivate Older Adults’ Use of Information and Communication Technology through Serious Games
D.H. Cymek, J. Bürglen, M. Minge, in: 1st International Symposium on Simulation & Serious Games 2014 (ISSSG 2014), 2014, pp. 130–136.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5716
Transformational Leadership and Employees' Information Security Performance: The Mediation Role of Motivation and Climate
B. Lebek, N. Guhr, M.H. Breitner, in: 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5802
Influence of etrust on direct online-bookings of sail cruises in Turkey
N. Guhr, R. Wiegard, M.H. Breitner, in: A. Papathanassis, M.H. Breitner, A. de Groot (Eds.), Cruise Tourism & Innovation - Improving Passengers’ Experience and Safety, Logos Verlag Berlin, 2014, pp. 199–212.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5803
Innovation im Versicherungsbetrieb – Direktabschluss per Versicherungs-App
J.-C. Klages, N. Guhr, C. Schwarzbach, in: A. Eckstein, A. Liebetrau, M. Seidel (Eds.), Insurance & Innovation – Ideen Und Erfolgskonzepte von Experten Aus Der Praxis, Verlag Versicherungswirtschaft GmbH Karlsruhe, Karlsruhe, 2014, pp. 111–124.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5832
E-Mobilität im Ländlichen Raum. Das Projekt elektrisch.mobil.owl.
O. Hall, G. Flore, Planerin (2014) 27–29.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5887
Anforderungen an eine nachhaltige Stadtentwicklung
A. Häusler, in: Deutscher Städte- und Gemeindebund / BMU (Ed.), 7. DStGB-Konferenz „Kommunen Aktiv Für Den Klimaschutz“, 2014.
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