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334 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2593
Upmann M et al. (2014) Welchen Schneidsatz braucht der Wolf? Muskelfaserzerstörung in Hackfleischpatties.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2594
Upmann M (2014) Kriterienkatalog zur mikroskopischen Bewertung von Muskelfaserstruktur-Veränderungen. Workshop ‘Lebensmittelhistologie’.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2595
Upmann M and Lade P (2014) Knochenpartikel in Brühwurst. Einfluss von Rohmaterial und Herstellungstechnologie.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2596
Upmann M (2014) Tierkörpermerkmale als Risikofaktor für Ebergeruch.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2632
Kutz G, Pohlmann D and Wiebe V (2014) Haut- und Körperpflegemittel. In Thoma K and Daniels R (eds), Apothekenrezeptur und -defektur: Herstellung von Arzneimitteln und Körperpflegemitteln , vol. Kapitel 4. Stuttgart: Dt. Apotheker-Verl. .
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2634
Kutz G et al. (2014) Den Designspace definieren : Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung. Pharma + Food 12, 90–92.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2636
Kutz G et al. (2014) Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung : Zwei auf einen Streich. Prozesstechnik : das Fachmagazin für die gesamte Prozessindustrie ; Chemie, Pharma, Food 43, 54–55.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 268
Austermann J et al. (2014) Indirect Current Source Inverter with Regenerative Snubber Circuit. In PCIM Europe (2014 : Nürnberg) (ed.), Proceedings / PCIM Europe / International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 20 - 22 May 2014. Organizer: Mesago PCM GmbH Stuttgart . Berlin ; Offenbach : VDE-Verl. , pp. 1529–1536.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 269
Borcherding H and Austermann J (2014) Energieeffiziente Intralogistik – Optimale Nutzung Generatorischer Energie Durch Neuartiges Modulares Netzrückspeisekonzept.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 270 | 
Austermann J and Borcherding H (2014) Die energieeffiziente Intralogistik. Computer & Automation 90–94.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 2776
Vetter A (2014) Traumhaft schöne Einfamilienhäuser um 250.000 Euro. München: Callwey.
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2014 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2855
Hofmann ML and Vetter A (eds) (2014) Design Thinking. Das Denken, das Apple & Co. gross gemacht hat. München: Wilhelm Fink.
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2014 | Patent | ELSA-ID: 2878
Frahm B and Meier U (2014) Beleuchtung von Disposable Bioreaktoren.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5690
Minge M, Bürglen J and Cymek DH (2014) Exploring the Potential of Gameful Interaction Design of ICT for the Elderly Stephanidis C (ed.). 304–309.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5691
Cymek DH, Bürglen J and Minge M (2014) Identifying the Potential to Motivate Older Adults’ Use of Information and Communication Technology through Serious Games. 1st International Symposium on Simulation & Serious Games 2014 (ISSSG 2014). pp. 130–136.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5716
Lebek B, Guhr N and Breitner MH (2014) Transformational Leadership and Employees’ Information Security Performance: The Mediation Role of Motivation and Climate.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5802
Guhr N, Wiegard R and Breitner MH (2014) Influence of Etrust on Direct Online-Bookings of Sail Cruises in Turkey. In Papathanassis A, Breitner MH and de Groot A (eds), Cruise Tourism & Innovation - Improving Passengers’ Experience and Safety. Logos Verlag Berlin, pp. 199–212.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5803
Klages J.-C., Guhr N and Schwarzbach C (2014) Innovation Im Versicherungsbetrieb – Direktabschluss per Versicherungs-App. In Eckstein A, Liebetrau A and Seidel M (eds), Insurance & Innovation – Ideen Und Erfolgskonzepte von Experten Aus Der Praxis. Karlsruhe: Verlag Versicherungswirtschaft GmbH Karlsruhe, pp. 111–124.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5832
Hall O and Flore G (2014) E-Mobilität im Ländlichen Raum. Das Projekt elektrisch.mobil.owl. . Planerin 27–29.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5887
Häusler A (2014) Anforderungen an Eine Nachhaltige Stadtentwicklung. In Deutscher Städte- und Gemeindebund / BMU (ed.), 7. DStGB-Konferenz „Kommunen Aktiv Für Den Klimaschutz“.
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