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131 Publikationen
2026 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 14057
Güneş ZS, Gülseren İ, Funke C, Danneel HJ, Esatbeyoglu T. Fractionation of sunflower protein hydrolysates by low pressure preparative gradient chromatography: An integrated in vitro and in silico assessment of bioactivities. Food Chemistry. 2026;528.
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2026 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 14074
Penaranda C, Struck S. Einfluss der Verarbeitungsschritte auf die technofunktionellen Eigenschaften von Raps-, Lein-, Hanf- und Chiapresskuchen. 2026.
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2026 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 14075
Iuzzolino I, Sieker P, Schneider J, Struck S. Mechanische Raffinierung von Braumalz als Modellprozess zur Steigerung der Klimaresilienz und zur ökologisch-ökonomischen Optimierung in der Lebensmittelproduktion. 2026.
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2026 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 14078
Mordaschew V, Neumann P, Röcker C. Designing Gamification for Everyone? A Work-in-Progress Study on Individual Responses to Gamified Production Tasks. HCI International 2026 Posters 28th International Conference on Human-Computer Interaction, HCII 2026, Montreal, QC, Canada, July 26–31, 2026, Proceedings, Part II. Cham: Springer Nature Switzerland; 2026. (Communications in Computer and Information Science; vol. 3048).
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| DOI
2026 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 14096 | 
Zamorano Kranz S. Der gestalterische Mehrwert der visuellen Ebene im Videopodcast : Entwicklung und Reflexion des Interviewformats „Sidequest Social Media“. Detmold: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 2026. 78 p.
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2026 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 14102
Rohler HP, Deppe K, v. Detten B, Bosch A, Caroline F, Caroline D. Freiräume verbinden - Das Freiraumkonzept der Wissenschaftsstadt Darmstadt. Neue Landschaft : Fachzeitschrift für Garten-, Landschafts-, Spiel- und Sportplatzbau. 2026;71(9):77–84.
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