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6404 Publikationen
2017 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 261
Development of a Business Game for Teaching the Kanban Method
D. Brown, S. Hinrichsen, M. Paris, in: C.M. Schlick, Sönke Duckwitz , Frank Flemisch , M. Frenz, S. Kuz, A. Mertens, S. Mütze-Niewöhner (Eds.), Advances in Ergonomic Design of Systems, Products and Processes, Spinger, Berlin, Heidelberg, 2017, pp. 103–114.
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D. Brown, S. Hinrichsen, M. Paris, in: C.M. Schlick, Sönke Duckwitz , Frank Flemisch , M. Frenz, S. Kuz, A. Mertens, S. Mütze-Niewöhner (Eds.), Advances in Ergonomic Design of Systems, Products and Processes, Spinger, Berlin, Heidelberg, 2017, pp. 103–114.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 262
Entwicklung und Auswahl von Montageassistenzsystemen
S. Hinrichsen, D. Riediger, A. Unrau, in: Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V (GfA) (Ed.), Bericht zum 63. Frühjahrskongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V. , GfA-Press, Dortmund, 2017.
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S. Hinrichsen, D. Riediger, A. Unrau, in: Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V (GfA) (Ed.), Bericht zum 63. Frühjahrskongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V. , GfA-Press, Dortmund, 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2620
Fehlaromen in der Ebermast. Ebergeruchsanalytik im Vergleich
T. Nolte, M. Hölscher, M. Upmann, J. Zapp, Deutsche Lebensmittel-Rundschau 113 (2017) 17–21.
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T. Nolte, M. Hölscher, M. Upmann, J. Zapp, Deutsche Lebensmittel-Rundschau 113 (2017) 17–21.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2621
Schnitzel & Co - Auslaufmodelle der Ernährung?
M. Upmann, in: 2017.
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M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2622
Fleisch vom Bruderhahn - einsetzbar und zielführend für hochwertige Fleischerzeugnisse?
M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
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M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2623
Detektion von Ebergeruchsstoffen - analytisch chemische Aspekte
T. Nolte, M. Hölscher, M. Upmann, J. Zapp, in: 2017.
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T. Nolte, M. Hölscher, M. Upmann, J. Zapp, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2624
Verarbeitung von Eberfleisch - Möglichkeiten und Grenzen
M. Hölscher, T. Nolte, J. Zapp, A. Stiebing, R. Lautenschläger, M. Upmann, in: 2017.
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M. Hölscher, T. Nolte, J. Zapp, A. Stiebing, R. Lautenschläger, M. Upmann, in: 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2625
Was ist erlaubt, was verboten? 13. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 60–64.
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G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 60–64.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2626
Was ist erlaubt, was verboten? 13. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 44–50.
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G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 44–50.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2627
Digitale Knochenpartikelanalyse
T. Fencher, M. Upmann, in: 2017.
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T. Fencher, M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2628
Histologische Knochenpartikelfärbungen im Vergleich – Genauigkeit von Alizarin, Kossa und Co.
T. Fencher, A. Röser, M. Upmann, in: 2017.
ELSA
T. Fencher, A. Röser, M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2629
Separation von Fleischstandards. Anforderungen an Ausgangsmaterial, Prozesse und Produkte
M. Upmann, M. Langen, in: 2017.
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M. Upmann, M. Langen, in: 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 263 |

Anforderungsgerechte Gestaltung von Montageassistenzsystemen
S. Hinrichsen, D. Riediger, D. Unrau, REFA Blog - Informations- und Kommunikationsmedium von REFA (2017).
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S. Hinrichsen, D. Riediger, D. Unrau, REFA Blog - Informations- und Kommunikationsmedium von REFA (2017).
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2631
How meat is defined in the European Union and in Germany
R. Lautenschläger, M. Upmann, Animal Frontiers 1 (2017) 2–4.
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R. Lautenschläger, M. Upmann, Animal Frontiers 1 (2017) 2–4.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2633
Verarbeitung von Eberfleisch. Auswirkungen auf die Qualität von Fleischprodukten
M. Upmann, in: 2017.
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M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2635
Muscle cell integrity – crucial for meat product quality?
M. Upmann, in: 2017.
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M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2638
Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?
M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
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M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 265
Development of a Projection-Based Assistance System for Maintaining Injection Molding Tools
S. Hinrichsen, D. Riediger, A. Unrau, in: IEEE/ IEEM (Ed.), 2017 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM), Danvers, 2017, pp. 1571–1575.
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S. Hinrichsen, D. Riediger, A. Unrau, in: IEEE/ IEEM (Ed.), 2017 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM), Danvers, 2017, pp. 1571–1575.
2017 | Monographie | ELSA-ID: 11196
Gleichstromschaltungen, homogene zeitkonstante Felder
U. Meier, O. Stübbe, Gleichstromschaltungen, homogene zeitkonstante Felder, Springer Berlin Heidelberg, Berlin, Heidelberg, 2017.
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U. Meier, O. Stübbe, Gleichstromschaltungen, homogene zeitkonstante Felder, Springer Berlin Heidelberg, Berlin, Heidelberg, 2017.
2017 | Monographie | ELSA-ID: 11197
Schaltungen mit zeitabhängigen Quellen und Sinusquellen
U. Meier, O. Stübbe, Schaltungen mit zeitabhängigen Quellen und Sinusquellen, Springer Berlin Heidelberg, Berlin, Heidelberg, 2017.
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U. Meier, O. Stübbe, Schaltungen mit zeitabhängigen Quellen und Sinusquellen, Springer Berlin Heidelberg, Berlin, Heidelberg, 2017.