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6753 Publikationen
2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13659
Blome, André ; Luttmann, Mario ; Frahm, Björn ; Müller, Ulrich: Sensor-Retrofitting-System für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen, 2025
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13660
Blome, André ; Luttmann, Mario ; Müller, Ulrich ; Frahm, Björn: Erforschung geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen, 2025
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13661
Luttmann, Mario ; Blome, André ; Frahm, Björn ; Müller, Ulrich: Nutzung der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen, 2025
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13662
Luttmann, Mario ; Blome, André ; Müller, Ulrich ; Frahm, Björn: Photogrammetrie als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung von Backwaren, 2025
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2025 | Ausstellung | ELSA-ID: 13688
Kost, Susanne ; Kappen, Luisa ; Hollmann, Frauke ; Hendricks, Anika: UrbanPulse_Detmold. Detmold : TH OWL, Forschungsgruppe UrbanPulse_Detmold, 2025
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13689
Kost, Susanne: Forschungsprojekt und Reallabor UrbanPulse_Detmold. WohnraumMobilisierung & SolidarRAUM Detmold, 2025
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13690
Kost, Susanne: Forschungsprojekt und Reallabor UrbanPulse_Detmold. WohnraumMobilisierung & SolidarRAUM Detmold, 2025
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2025 | Bericht (Forschung) | ELSA-ID: 13524
Fuchs, Stefan ; Tondera, Katharina ; Anselm, Jörn ; Born, Winfried ; Christoffels, Ekkehard ; Dahmen, Heinrich ; Felmeden, Jörg ; Joswig, Kay ; u. a. ; Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e.V. (DWA) (Hrsg.): Merkblatt DWA-M 187 Retentionsbodenfilteranlagen – Sonderanwendungen, Hinweise und Beispiele , DWA-Regelwerk. Bd. 187. Hennef : DWA, 2025
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13301
Mordaschew, Viktoria ; Latos, Benedikt ; Rubart, Jessica ; Röcker, Carsten: User-Centered Gamification in Manufacturing: A Systematic Literature Review. In: International Journal of Human–Computer Interaction Bd. 41. New York, NY, Taylor & Francis (2025), S. 1–28
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2024 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 12072
Neumann, Philipp: Kompetenzen und Aufgaben von Online Marketing Manager:innen. In: OMT Magazin. Hofheim am Taunus, OMT (2024), Nr. 21, S. 53–58
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12138
Gossen, Arthur ; Katsch, Linda ; Schneider, Jan: Assessment of turbidity in beverage emulsions using computer vision, 2024
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12147
Probst, Daniel: Innovative Valorization of Oat By-Products, 2024
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12149
Struck, Susanne: Ackerbohnen in glutenfreien Backwaren - Chancen und Herausforderungen, 2024
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12153
Austermann, Christine ; von Blanckenburg, Korbinian ; Iseke, Anja ; Tebbe, Eva: Stereotypical behavior vs. expectations: Gender differences in a dictator game. In: Journal of Economic Psychology Bd. 103. Amsterdam, Elsevier (2024)
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2024 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 12155
Neumann, Philipp ; Faupel, Christian: Digitale Instrumente des Cost Engineering. In: Betz, S. (Hrsg.): Produktion, Logistik und Controlling im Zeitalter der Digitalisierung, Schriftenreihe Innovative betriebswirtschaftliche Forschung und Praxis. Bd. 580. Hamburg : Verlag Dr. Kovač , 2024, S. 63–94
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