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6427 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2591
Upmann, Matthias. Dekontamination von Schlachttierkörpern durch Milchsäure - eine Übersicht. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2592
Upmann, Matthias, et al. Aspikerzeugnisse: Gewichtsverlust der Einlagen bei der Herstellung und Lagerung. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2593
Upmann, Matthias, et al. Welchen Schneidsatz braucht der Wolf? Muskelfaserzerstörung in Hackfleischpatties. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2594
Upmann, Matthias. Kriterienkatalog zur mikroskopischen Bewertung von Muskelfaserstruktur-Veränderungen. Workshop “Lebensmittelhistologie.” 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2595
Upmann, Matthias, and P. Lade. Knochenpartikel in Brühwurst. Einfluss von Rohmaterial und Herstellungstechnologie. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2596
Upmann, Matthias. Tierkörpermerkmale als Risikofaktor für Ebergeruch. 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2632
Kutz, Gerd, et al. “Haut- und Körperpflegemittel.” Apothekenrezeptur und -defektur: Herstellung von Arzneimitteln und Körperpflegemitteln , edited by Karl Thoma and Rolf Daniels, vol. Kapitel 4, Dt. Apotheker-Verl. , 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2634
Kutz, Gerd, et al. “Den Designspace definieren : Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung.” Pharma + Food, vol. 12, no. 3, 2014, pp. 90–92.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2636
Kutz, Gerd, et al. “Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung : Zwei auf einen Streich.” Prozesstechnik : das Fachmagazin für die gesamte Prozessindustrie ; Chemie, Pharma, Food, vol. 43, no. 8, 2014, pp. 54–55.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 268
Austermann, Johann, et al. “Indirect Current Source Inverter with Regenerative Snubber Circuit.” Proceedings / PCIM Europe / International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 20 - 22 May 2014. Organizer: Mesago PCM GmbH Stuttgart , edited by PCIM Europe (2014 : Nürnberg) , 2014, pp. 1529–36.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 269
Borcherding, Holger, and Johann Austermann. Energieeffiziente Intralogistik – Optimale Nutzung Generatorischer Energie Durch Neuartiges Modulares Netzrückspeisekonzept. 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 270 | 
Austermann, Johann, and Holger Borcherding. “Die energieeffiziente Intralogistik.” Computer & Automation, no. 11, WEKA Fachmedien, 2014, pp. 90–94.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 2776
Vetter, Andreas. Traumhaft schöne Einfamilienhäuser um 250.000 Euro. Callwey, 2014.
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2014 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2855
Hofmann, Martin Ludwig, and Andreas Vetter, editors. Design Thinking. Das Denken, das Apple & Co. gross gemacht hat. Wilhelm Fink, 2014.
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2014 | Patent | ELSA-ID: 2878
Frahm, Björn, and Uwe Meier. Beleuchtung von Disposable Bioreaktoren. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5690
Minge, Michael, et al. Exploring the Potential of Gameful Interaction Design of ICT for the Elderly. Edited by Constantine Stephanidis, Springer International Publishing, 2014, pp. 304–09.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5691
Cymek, Dietlind Helene, et al. “Identifying the Potential to Motivate Older Adults’ Use of Information and Communication Technology through Serious Games.” 1st International Symposium on Simulation & Serious Games 2014 (ISSSG 2014), 2014, pp. 130–36.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5716
Lebek, B., et al. Transformational Leadership and Employees’ Information Security Performance: The Mediation Role of Motivation and Climate. 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5802
Guhr, Nadine, et al. “Influence of Etrust on Direct Online-Bookings of Sail Cruises in Turkey.” Cruise Tourism & Innovation - Improving Passengers’ Experience and Safety, edited by A. Papathanassis et al., Logos Verlag Berlin, 2014, pp. 199–212.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5803
Klages, J.-C., et al. “Innovation Im Versicherungsbetrieb – Direktabschluss per Versicherungs-App.” Insurance & Innovation – Ideen Und Erfolgskonzepte von Experten Aus Der Praxis, edited by A. Eckstein et al., Verlag Versicherungswirtschaft GmbH Karlsruhe, 2014, pp. 111–24.
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