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6321 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2514 | 
von Blanckenburg, Korbinian, Marc Hanfeld und A. Kholodilin. 2013. A Market Screening Model for Price Inconstancies - Empirical Evidence from German Electricity Markets. Discussion Papers.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2544
Stiebing, Achim und Gerd Weyland. 2013. Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. Fleischwirtschaft 92, Nr. 9: 65–69.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2546
Stiebing, Achim und Gerd Weyland. 2013. Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. Fleischwirtschaft 92, Nr. 10: 61–62.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G., C. Rüben und Matthias Upmann. 2013. Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms. Current Mibrobiology 67: 200–208.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
Sofos, J., D. Bolton, K. Koutsoumanis, Matthias Upmann, M. Petracci, M. Michalski, A. Broglia und F. Barizzone. 2013. Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine. EFSA Journal 11(3), Nr. 3137: 1–78.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A., M. Hugas, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Michalski, M. Petracci, Matthias Upmann und J. Sofos. 2013. Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification. In: .
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, Matthias. 2013. Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren. In: .
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, Matthias, Maike Hölscher, H. Kelliger, T. Müller und Achim Stiebing. 2013. Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale. In: .
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, Matthias, M. Tölke und Anja Röser. 2013. Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung. In: .
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T., T. Gerhardt, Matthias Upmann und G. Hildebrandt. 2013. Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen. Fleischwirtschaft 93, Nr. 8: 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, Matthias. 2013. Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. In: .
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2669
Kutz, Gerd und Dominik Kamke. 2013. Grundlagen der Sterilfiltration in der pharmazeutischen Industrie. Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der Pharma-Industrie in Deutschland, Österreich und in der Schweiz 75, Nr. 9: 1510–1518.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2685
Noosten, Dirk. 2013. Ratgeber Baufinanzierung. 1. Aufl. Detmold: Noosten Verlag.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2686
Noosten, Dirk. 2013. Netzplantechnik : Grundlagen und Anwendungen im Bauprojektmanagement. 1. Aufl. Wiesbaden: Springer Vieweg. doi:10.1007/978-3-658-00965-6, .
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2778
Vetter, Andreas. 2013. Haus & Auto: Internationale Projekte. München: Callwey.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2812 |
Noosten, Dirk, Markus Kattenbusch und Volker Kuhne. 2013. Grundlagen zur Preisermittlung für Bauarbeiten. 27. Aufl. Köln: Müller Verlag.
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2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2817 |
Hernández Rodriguez, Tanja, Ralf Pörtner und Björn Frahm. 2013. Seed train optimization for suspension cell culture. BMC proceedings / BioMed Central . Bd. 7. BioMed Central . doi:10.1186/1753-6561-7-s6-p9, .
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2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2818 |
Kern, Simon, Oscar Platas, Martin Schaletzky, Volker Sandig, Björn Frahm und Ralf Pörtner. 2013. Model-based design of the first steps of a seed train for cell culture processes. BMC proceedings / BioMed Central . Bd. 7. BioMed Central. doi:10.1186/1753-6561-7-s6-p11, .
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2013 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2856
Vetter, Andreas, Hrsg. 2013. 1893-2013 - eine Schule für Gestaltung: 120 Jahre Lehrtradition an der Detmolder Schule für Architektur und Innenarchitektur. 1. Aufl. Baunach: Spurbuchverlag.
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