Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
6321 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2514 | 
von Blanckenburg, Korbinian ; Hanfeld, Marc ; Kholodilin, A.: A Market Screening Model for Price Inconstancies - Empirical Evidence from German Electricity Markets. In: Discussion Papers. Berlin, Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung (DIW) (2013)
ELSA
| Dateien verfügbar
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2544
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. In: Fleischwirtschaft Bd. 92 (2013), Nr. 9, S. 65–69
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2546
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. In: Fleischwirtschaft Bd. 92 (2013), Nr. 10, S. 61–62
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G. ; Rüben, C. ; Upmann, Matthias: Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms. In: Current Mibrobiology Bd. 67 (2013), S. 200–208
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
Sofos, J. ; Bolton, D. ; Koutsoumanis, K. ; Upmann, Matthias ; Petracci, M. ; Michalski, M. ; Broglia, A. ; Barizzone, F.: Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine. In: EFSA Journal Bd. 11(3) (2013), Nr. 3137, S. 1–78
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A. ; Hugas, M. ; Bolton, D. ; Koutsoumanis, K. ; Michalski, M. ; Petracci, M. ; Upmann, Matthias ; Sofos, J.: Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification. In: , 2013
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, Matthias: Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren. In: , 2013
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, Matthias ; Hölscher, Maike ; Kelliger, H. ; Müller, T. ; Stiebing, Achim: Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale. In: , 2013
ELSA
2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, Matthias ; Tölke, M. ; Röser, Anja: Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung. In: , 2013
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T. ; Gerhardt, T. ; Upmann, Matthias ; Hildebrandt, G.: Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen. In: Fleischwirtschaft Bd. 93 (2013), Nr. 8, S. 87–91
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, Matthias: Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. In: , 2013
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2669
Kutz, Gerd ; Kamke, Dominik: Grundlagen der Sterilfiltration in der pharmazeutischen Industrie. In: Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der Pharma-Industrie in Deutschland, Österreich und in der Schweiz Bd. 75, Editio-Cantor-Verl. für Medizin und Naturwiss. (2013), Nr. 9, S. 1510–1518
ELSA
| Download (ext.)
2013 | Monographie | ELSA-ID: 2685
Noosten, Dirk: Ratgeber Baufinanzierung. 1. Aufl. Detmold : Noosten Verlag, 2013
ELSA
2013 | Monographie | ELSA-ID: 2778
Vetter, Andreas: Haus & Auto: Internationale Projekte. München : Callwey, 2013
ELSA
2013 | Monographie | ELSA-ID: 2812 |
Noosten, Dirk ; Kattenbusch, Markus ; Kuhne, Volker: Grundlagen zur Preisermittlung für Bauarbeiten. 27. Aufl. Köln : Müller Verlag, 2013
ELSA
| Download (ext.)
2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2817 |
Hernández Rodriguez, Tanja ; Pörtner, Ralf ; Frahm, Björn: Seed train optimization for suspension cell culture. Bd. 7 : BioMed Central , 2013
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2818 |
Kern, Simon ; Platas, Oscar ; Schaletzky, Martin ; Sandig, Volker ; Frahm, Björn ; Pörtner, Ralf: Model-based design of the first steps of a seed train for cell culture processes. Bd. 7 : BioMed Central, 2013
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2013 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2856
Vetter, A. (Hrsg.): 1893-2013 - eine Schule für Gestaltung: 120 Jahre Lehrtradition an der Detmolder Schule für Architektur und Innenarchitektur. 1. Aufl. Baunach : Spurbuchverlag, 2013
ELSA