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6769 Publikationen
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4896
Austermann, Johann ; Borcherding, Holger ; Böcker, J.: Design and Practical Evaluation of a Power Regeneration : System for Voltage Source Converters. In: PCIM Europe (Hrsg.): Proceedings / PCIM Europe / International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 14 - 16 May 2013. Organizer: Mesago PCM GmbH Stuttgart . Berlin : VDE-Verl., 2013, S. 1639–1646
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5036
Fettig, Joachim ; Liebe, H.: Analytik und physikalisch-chemische Behandlung von Prozesswässern aus der hydrothermalen Carbonisierung von organischen Abfällen – erste Ergebnisse. In: Grimm, C. (Hrsg.): Initiativen zum Umweltschutz. Bd. 87. Berlin : Erich-Schmidt-Verlag, 2013, S. 115–130
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5037
Meon, G. ; Le, T.T.H. ; Fettig, Joachim ; Nguyen, P.: Water pollution management in the vicinity of the Lower Mekong Basin: German-Vietnamese research projects “TAPIOCA” and “EWATEC-Coast” . In: , 2013
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2514 | 
von Blanckenburg, Korbinian ; Hanfeld, Marc ; Kholodilin, A.: A Market Screening Model for Price Inconstancies - Empirical Evidence from German Electricity Markets. In: Discussion Papers. Berlin, Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung (DIW) (2013)
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2544
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. In: Fleischwirtschaft Bd. 92 (2013), Nr. 9, S. 65–69
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2546
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. In: Fleischwirtschaft Bd. 92 (2013), Nr. 10, S. 61–62
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G. ; Rüben, C. ; Upmann, Matthias: Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms. In: Current Mibrobiology Bd. 67 (2013), S. 200–208
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
Sofos, J. ; Bolton, D. ; Koutsoumanis, K. ; Upmann, Matthias ; Petracci, M. ; Michalski, M. ; Broglia, A. ; Barizzone, F.: Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine. In: EFSA Journal Bd. 11(3) (2013), Nr. 3137, S. 1–78
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A. ; Hugas, M. ; Bolton, D. ; Koutsoumanis, K. ; Michalski, M. ; Petracci, M. ; Upmann, Matthias ; Sofos, J.: Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, Matthias: Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, Matthias ; Hölscher, Maike ; Kelliger, H. ; Müller, T. ; Stiebing, Achim: Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale. In: , 2013
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, Matthias ; Tölke, M. ; Röser, Anja: Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung. In: , 2013
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T. ; Gerhardt, T. ; Upmann, Matthias ; Hildebrandt, G.: Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen. In: Fleischwirtschaft Bd. 93 (2013), Nr. 8, S. 87–91
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, Matthias: Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. In: , 2013
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2669
Kutz, Gerd ; Kamke, Dominik: Grundlagen der Sterilfiltration in der pharmazeutischen Industrie. In: Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der Pharma-Industrie in Deutschland, Österreich und in der Schweiz Bd. 75, Editio-Cantor-Verl. für Medizin und Naturwiss. (2013), Nr. 9, S. 1510–1518
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2685
Noosten, Dirk: Ratgeber Baufinanzierung. 1. Aufl. Detmold : Noosten Verlag, 2013
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2778
Vetter, Andreas: Haus & Auto: Internationale Projekte. München : Callwey, 2013
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