Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
6771 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2544
Stiebing, Achim, and Gerd Weyland. “Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1.” Fleischwirtschaft, vol. 92, no. 9, 2013, pp. 65–69.
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2546
Stiebing, Achim, and Gerd Weyland. “Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2.” Fleischwirtschaft, vol. 92, no. 10, 2013, pp. 61–62.
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G., et al. “Antimicrobial Activity of Essential Oil Components against Important Food Spoilage Microorganisms.” Current Mibrobiology , vol. 67, 2013, pp. 200–08.
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
Sofos, J., et al. “Scientific Opinion on the Public Health Risks Related to Mechanically Separated Meat (MSM) Derived from Poultry and Swine.” EFSA Journal, vol. 11(3), no. 3137, 2013, pp. 1–78.
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A., et al. Mechanically Separated Meat (MSM): EFSA Assessment on Public Health Risks and Parameters for Classification. 2013.
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, Matthias. Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren. 2013.
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, Matthias, et al. Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung Für Die Food-Branche - Erfahrungen Und Potentiale. 2013.
ELSA
2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, Matthias, et al. Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung. 2013.
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T., et al. “Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen.” Fleischwirtschaft, vol. 93, no. 8, 2013, pp. 87–91.
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, Matthias. Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. 2013.
ELSA
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2669
Kutz, Gerd, and Dominik Kamke. “Grundlagen der Sterilfiltration in der pharmazeutischen Industrie.” Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der Pharma-Industrie in Deutschland, Österreich und in der Schweiz, vol. 75, no. 9, 2013, pp. 1510–18.
ELSA
| Download (ext.)
2013 | Monographie | ELSA-ID: 2685
Noosten, Dirk. Ratgeber Baufinanzierung. 1st ed., Noosten Verlag, 2013.
ELSA
2013 | Monographie | ELSA-ID: 2686
Noosten, Dirk. Netzplantechnik : Grundlagen und Anwendungen im Bauprojektmanagement. 1st ed., Springer Vieweg, 2013, https://doi.org/10.1007/978-3-658-00965-6.
ELSA
| DOI
2013 | Bericht | ELSA-ID: 4207
Borcherding, Holger, et al. Energieeffizienzsteigerung bei drehzahlgeregelten elektrischen Antrieben durch neuartige Leistungselektronik. Abschlussbericht zum Projekt E-DEAL. Bundesministeriums für Bildung und Forschung, 2013.
ELSA
| Download (ext.)
2013 | Patent | ELSA-ID: 4239
Borcherding, Holger. Verfahren Und Schaltung Für Den Mehrphasigen Betrieb Eines Elektromotors. 2013.
ELSA
2013 | Patent | ELSA-ID: 4240
Borcherding, Holger. Verfahren Zum Erzeugen Eines Digitalen Signals. 2013.
ELSA
2013 | Monographie | ELSA-ID: 4275
Baum, Gerhard, et al. Industrie 4.0 : Beherrschung der industriellen Komplexität mit SysLM. Edited by Ulrich Sendler, Springer Vieweg Verlag, 2013.
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4276
Windmann, Stefan, et al. “A Stochastic Method for the Detection of Anomalous Energy Consumption in Hybrid Industrial Systems.” 11th International IEEE Conference on Industrial Informatics, IEEE, 2013, pp. 194–99.
ELSA
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4379 | 
Kasugai, Kai, and Carsten Röcker. “Computer-Mediated Human Architecture Interaction.” Evolving Ambient Intelligence, edited by Michael O’Grady et al., vol. 413, Springer, 2013, pp. 213–16, https://doi.org/10.1007/978-3-319-04406-4_21.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)