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6768 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G., C. Rüben und Matthias Upmann. 2013. Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms. Current Mibrobiology 67: 200–208.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
Sofos, J., D. Bolton, K. Koutsoumanis, Matthias Upmann, M. Petracci, M. Michalski, A. Broglia und F. Barizzone. 2013. Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine. EFSA Journal 11(3), Nr. 3137: 1–78.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A., M. Hugas, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Michalski, M. Petracci, Matthias Upmann und J. Sofos. 2013. Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification. In: .
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, Matthias. 2013. Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren. In: .
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, Matthias, Maike Hölscher, H. Kelliger, T. Müller und Achim Stiebing. 2013. Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale. In: .
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, Matthias, M. Tölke und Anja Röser. 2013. Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung. In: .
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T., T. Gerhardt, Matthias Upmann und G. Hildebrandt. 2013. Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen. Fleischwirtschaft 93, Nr. 8: 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, Matthias. 2013. Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. In: .
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2669
Kutz, Gerd und Dominik Kamke. 2013. Grundlagen der Sterilfiltration in der pharmazeutischen Industrie. Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der Pharma-Industrie in Deutschland, Österreich und in der Schweiz 75, Nr. 9: 1510–1518.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2685
Noosten, Dirk. 2013. Ratgeber Baufinanzierung. 1. Aufl. Detmold: Noosten Verlag.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2686
Noosten, Dirk. 2013. Netzplantechnik : Grundlagen und Anwendungen im Bauprojektmanagement. 1. Aufl. Wiesbaden: Springer Vieweg. doi:10.1007/978-3-658-00965-6, .
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2013 | Datenpublikation | ELSA-ID: 13817
Bator, Martyna. 2013. Dataset for Sensorless Drive Diagnosis. UCI Machine Learning Repository. doi:10.24432/C5VP5F, .
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5193
Iseke, Anja. 2013. The Part-Time Job Satisfaction Puzzle: Different Types of Job Discrepancies and the Moderating Effect of Family Importance. British Journal of Industrial Relations Vol. 52 (3): 445–469. doi:10.1111/bjir.12019, .
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5228
Pottgiesser, Uta. 2013. Baukonstruktion - Innenausbau. In: Entwurfs- und Konstruktionstafeln für Architekten, hg. von Klaus Holschemacher, Kapitel 2C: 2.49-2.82. 6., vollst. überarb. Aufl. Berlin: Beuth.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5229
Pottgiesser, Uta und Anan Ashour. 2013. Design vs. Development : neue Ansätze. Sonderheft: Innovative Fassadentechnik 2013 ; Erschienen in: Bautechnik : Zeitschrift für den gesamten Ingenieurbau 90, Nr. 9: 6–10.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5230
Kabre, Chitra und Uta Pottgiesser. 2013. Education for sustainable architecture : experiences from a transnational desgin studio. Abacus 8, Nr. 2.
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2013 | Konferenzband | ELSA-ID: 5231
Pottgiesser, Uta, Ulrich Knaack und Jan-Hendrik Böke, Hrsg. 2013. facade2013 - design vs. development. Detmold : Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5232
Doleschal, Reinhard und Uta Pottgiesser. 2013. Innovation and Implementation of Climate-Related Energy-Efficient Building Design in India. In: Emerging Dimensions of Technology Management, hg. von K:B: Akhilesh, 121–134. India: Springer. doi:10.1007/978-81-322-0792-4_9, .
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| DOI
2013 | Monographie | ELSA-ID: 5233
Pottgiesser, Uta und Holger Strauß. 2013. Product Development and Architecture. Visions, Methods, Innovations . Basel : Birkhäuser Verlag .
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