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6817 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5385
Weyland, Gerd ; Stiebing, Achim: Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 1 . In: Fleischwirtschaft 93 Bd. 93 (2013), Nr. 10, S. S. 81-83
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5386
Weyland, Gerd ; Stiebing, Achim: Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 2 . In: Fleischwirtschaft 93 Bd. 93 (2013), Nr. 11, S. S. 81-83
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5387
Schneider, Jan: Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen, Handbuch der Lebensmittelhygiene : Behrs-Verlag, 2013
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494
Schneider, Jan: Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen. In: Getränkeherstellung (2013)
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5496
Lange, H.: Ingredients, Morphology and Color Changes of Herbal Drugs and Spices after Mechanical Saturated Steam Decontamination. Quedlinburg : Julius-Kühn-Institut, 2013
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5497
Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Lange, H. ; Krüger, H. ; Müller, Ulrich: Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften. In: Z. Arznei- und Gewürzpflanzen Bd. 18 (2013), Nr. 3, S. S. 111-118
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5498
Stiebing, Achim: Kochsalz-Reduktion bei Rohwürsten – Grenzen und Möglichkeiten. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5499
Müller, Ulrich: Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5500
Schneider, Jan ; Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Müller, Ulrich: Gentle Beverage Pasteurisation. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5501
Stiebing, Achim: Nährwertveränderte Brühwürste - Einfluss von Zutaten und Zusatzstoffen auf die funktionellen Eigenschaften. In: , 2013
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5973
Nether, Ulrich: Orientation, Impact, Acceptance, Usability . In: Nether, U. (Hrsg.): Perception of Space in Architecture and Culture - Study of Undustrial Ruins. Baunach, 2013, S. S. 54-61
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5974
Nether, Ulrich ; König, Katharina: Turn of Perspectives . In: Nether, U. (Hrsg.): Perception of Space in Architecture and Culture - Study of Undustrial Ruins. Baunach, 2013, S. S. 52-71
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5975
Nether, Ulrich ; Hemmerling, Marco: Digital Architecture: From Design to Production . In: Pottgiesser, U. ; Strauss, H. (Hrsg.): Product Development and Architecture . Basel, 2013, S. S. 24-33
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6179
Müller, Ulrich: Wasser – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung. In: , 2013
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2013 | Konferenzband | ELSA-ID: 6213
Song, J. ; VDE/VDI-Gesellschaft Mikroelektronik, Mikrosystem- und Feinwerktechnik (GMM) ; Hochschule Ostwestfalen-Lippe ; VDI Ostwestfalen-Lippe Bezirksverein e.V. (Hrsg.): Elektrische und optische Verbindungstechnik 2013 : Tagungsband der GMM-Fachtagung : 4. Symposium Connectors. Lemgo : Labor für Feinsystemtechnik, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6297
Blauth, Michael ; Berger, F. ; Song, Jian: Berechnung der Stromtragfähigkeit von Kontaktsystemen. In: Elektrische und optische Verbindungstechnik - Tagungsband der VDE/VDI-GMM-Fachtagung „Symposium Connectors“. Lemgo, 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6298
Song, Jian ; Wang, L. ; Koch, C.: Korrelation zwischen Reibungs- und Verschleißeigenschaften und Lebensdauer von Oberflächenschutzschichten elektrischer Kontakte. In: Elektrische und optische Verbindungstechnik - Tagungsband der VDE/VDI-GMM-Fachtagung „Symposium Connectors“. Lemgo, 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6299
Möbius, A. ; Fuhrmann, Andreas ; Bogovic, J. ; Stopic, S. ; Friedrich, B. ; Wang, L. ; Koch, C. ; Song, Jian: Elektromechanische Komponenten mit neuen nanopartikelmodifizierten Edelmetalloberflächen. In: Elektrische und optische Verbindungstechnik - Tagungsband der VDE/VDI-GMM-Fachtagung „Symposium Connectors“. Lemgo, 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6306
Song, Jian ; Wang, L. ; Koch, C.: Reibung und Verschleiss der elektrisch leitenden Schichtwerkstoffe. In: Proceedings of 9. ARNOLD TROSS KOLLOQUIUM. Hamburg, 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6314
Song, Jian ; Plett, Eduard ; Wang, L.: Tribological Properties and Lifetime of Electrical Contacts. In: Proceedings of World Tribology Congress, 2013
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