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6321 Publikationen


2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6166
Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse
A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, in: 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6167 ELSA
 

2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 617 | OA
Simulationsunterstütztes Wertstromdesign: Ansatz zur Steigerung des Wertschöpfungspotenzials in der Baustoffindustrie
M. Börkircher, T.G. Gamber, in: G. Zülch, Institut für Arbeitswissenschaft und Betriebsorganisation (IFAB) (Eds.), Integrationsaspekte der Simulation: Technik, Orgnisation und Personal, Karlsruhe, 7. und 8. Oktober 2010 = Integration Aspects of Simulation: Equipment, Organization and Personnell, Karlsruhe, 7th and 8th October 2010., KIT, Karlsruhe, 2010, pp. 405–412.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 618
Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben im Krankenhausbereich durch Gestaltung sozialverträglicher Arbeitszeiten
T.G. Gamber, M. Börkircher, G. Zülch, in: M. Schütte, Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V. (Eds.), Neue Arbeits- und Lebenswelten gestalten : vom 24. - 26. März 2010 , GfA-Press , Dortmund, 2010, pp. 409–412.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 620 | OA
Agentenbasierte Planung und Simulation der Arbeitszeitgestaltung in Krankenhäusern
T.G. Gamber, G. Zülch, in: G. Zülch, S. Patricia, Institut für Arbeitswissenschaft und Betriebsorganisation (IFAB) (Eds.), Integrationsaspekte der Simulation: Technik, Organisation und Personal, KIT, Karlsruhe, 2010, pp. 373–380.
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2010 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 621
Vereinbarkeit von Familien- und Berufsleben bei der Gestaltung flexibler Arbeitszeiten
T.G. Gamber, M. Börkircher, in: Deutscher Studienpreis (Ed.), Mittelpunkt Mensch., VS Verlag für Sozialwissenschaften / GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden, 2010, pp. 227–247.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6231
Flexibilität ist gefragt – die industrielle Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens
U. Müller, H. Schulte, Lebensmitteltechnik (2010) 30–31.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6233
Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage micro organism
K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, B. Becker, P. Wilhelm, Brauwelt Internatinal V (2010) 252–256.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6234
Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte
U. Müller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, A. Dammann_, J. Schneider, Lebensmitteltechnik 4 (2010).
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2505 | OA
Frühjahrsgrundlinien 2010
C. Dreger, A. Belke, K. Bernoth, K. von Blanckenburg, F. Bremus, K. Brenke, R. Colavecchio, F. Fichtner, H. Hagedorn, V. Kuzin, DIW Wochenbericht 77 (2010) 2–26.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2522
Was ist erlaubt, was verboten? : 5. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 89 (2010) 57–61.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2528
Was ist erlaubt, was verboten? : 5. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 89 (2010) 57–61.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2530
Was ist erlaubt, was verboten? 5. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 89 (2010) 46–49.
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2010 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2568 ELSA
 

2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2569
Lebensmittelhygiene: Fleisch
M. Upmann, in: Fortbildung Hygiene- und Qualitätsmanagement für Tierärzte, 2010.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2630
Parenteral and Enteral Metabolism of Anaplerotic Triheptanoin in Normal Rats. II. Effects on lipolysis, glucose production and liver acyl-CoA profile
L. Gu, G.-F. Zhang, R.S. Kombu, F. Allen, G. Kutz, B. Brewer, C.R. Roe, H. Brunengraber, American Journal of Physiology : Endocrinology and Metabolism 298 (2010) E362–E371.
ELSA | DOI | PubMed | Europe PMC
 
 

2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2729 | OA ELSA | Download (ext.)
 

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2748
Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim
J. Schneider, U. Müller, K. Schwarzer, B. Becker, P. Wilhelm, Brauwelt International (2010) 252–256.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2751
Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«
U. Müller, K. Schwarzer, A. Dammann, H. Lange, H. Krüger, R. David, Zeitschrift Für Arznei- Und Gewürzpflanzen (2010) 81–85.
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