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6759 Publikationen
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5349
Müller, Ulrich und K. Werner. 2012. Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren zur Sporenreduktion. In: .
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5350
Pfannebecker, Jens und Barbara Becker. 2012. Comparison of a molecular detection system prototype with the DIN EN ISO-methods for the detection of Listeria monocytogenes and Salmonella enteritidis. In: .
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5351
Müller, Ulrich. 2012. Stable Emulsions by Direct Homogenization. In: .
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5352
Lange, H., Knut Schwarzer, Anna Dammann und K.-R. Richert-Pöggeler. 2012. Effects of steam and vacuum administration during decontamination on essential oil content in herbal medicines. Journal of Applied Botany and Food Quality 85: S. 34-40.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5353
Müller, T., Achim Stiebing und I. Dederer. 2012. Rohschinken und Rohwürste aus Eberfleisch. Fleischwirtschaft 92 92, Nr. 1: S. 93-98.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5354
Lange, H., Anna Dammann, Knut Schwarzer, Ulrich Müller und H. Krüger. 2012. Chemical, physical and sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination. Z. Arznei- und Gewürzpflanzen 17 17, Nr. 4: S. 174-181.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5355
Bilge, B., Anna Dammann, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, Jan Schneider und H. Woest. 2012. Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In: .
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5356
Behler, M., K. Queisser, L. Oppermann, E. Jacoby, J. Lier, Timo Broeker und Jan Schneider. 2012. Entwicklung und Herstellung des fermentierten alkoholischen Getränks ALEicious. In: .
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5357
Steffens, M. und Jan Schneider. 2012. Entschlüsselung der traditionellen Wasserkefirrezeptur zum Scale-Up. In: .
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5374
Schwarzer, Knut, Anna Dammann_, H. Krüger, H. Lange und Ulrich Müller. 2012. Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen. In: .
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5375
Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2012. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. In: .
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5377
Müller, Ulrich. 2012. Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung und pharmazeutische/r Produkte. In: .
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5378
Müller, Ulrich. 2012. Gegenstrominjektionstechnologie. In: .
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5379
Müller, Ulrich. 2012. Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick. In: .
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2012 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12250 | 
Shatwell, Tom, Andreas Nicklisch und Jan Köhler. 2012. Temperature and photoperiod effects on phytoplankton growing under simulated mixed layer light fluctuations. Limnology and Oceanography 57, Nr. 2: 541–553. doi:10.4319/lo.2012.57.2.0541, .
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2012 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12983
Dabisch-Ruthe, Mareike, Tanja Vollmer, Ortwin Adams, Cornelius Knabbe und Jens Dreier. 2012. Comparison of three multiplex PCR assays for the detection of respiratory viral infections: evaluation of xTAG respiratory virus panel fast assay, RespiFinder 19 assay and RespiFinder SMART 22 assay. BMC Infectious Diseases 12, Nr. 1. doi:10.1186/1471-2334-12-163, .
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| DOI
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 9760
Stemmer, Boris. 2012. Collaborative Landscape Assessment as a Strategy to Empower Liveable Landscapes through Planning. In: The Power of Landscape: Peer Reviewed Proceedings of ECLAS 2012 Conference at Warsaw University of Life Sciences - SGGW, hg. von I. Dymitryszyn, M. Kaczyńska, G. Maksymiuk, und European Council of Landscape Architecture Schools , 253–257. Warsaw : European Council of Landscape Architecture Schools.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 9761
Stemmer, Boris. 2012. Collaborative Landscape Assessment and GeoDesign. In: Peer Reviewed Proceedings of Digital Landscape Architecture 2012 : at Anhalt University of Applied Sciences, hg. von Erich Buhmann, Stephen M. Ervin, Matthias Pietsch, und Hochschule Anhalt (FH), 12:307–314. Conference on Digital Landscape Architecture . Berlin : Wichmann.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 9772
Leiner, Claas und Boris Stemmer. 2012. Teaching Landscape Planning - Landscape Perception an Analysis. In: Peer Reviewed Proceedings of Digital Landscape Architecture 2012 at Anhalt University of Applied Sciences, hg. von Erich Buhmann, Stephen M. Ervin, und Matthias Pietsch, 41–49. Berlin und Offenbach: Wichmann.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1472
Schäl, Daniel. 2011. Filmmontage und ihre Wirkung am Beispiel des Kurzfilms „Der letzte Tag“. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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