Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
6759 Publikationen
2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5958
U. Nether, “Vorwort,” in Der Gehry-Effekt : eine architektursoziologische Studie über das MARTa Herford , M. L. Hofmann and K. König, Eds. Paderborn: Fink, 2011, pp. 9–11.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6168
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, H. Krüger, and H. Langer, “Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren,” presented at the 6. Fachtagung Arznei- und Gewürzpflanzen, Berlin;, 2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6170
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, and M. Voetz, “Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation,” presented at the Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 2011.
ELSA
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6205
P. Schneider, F. Bischoff, V. Jordan, U. Müller, K. Schlitter, and H.-J. Bart, “Plant extraction with Aquaeus Phase Systems,” Chem. Eng. Technol., vol. 34, no. 3, pp. 452–458, 2011.
ELSA
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6206
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, and J. Schneider, “Flash Pasteurization of Beer - a Critical Review,” Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft , vol. 64, pp. 32–40, 2011.
ELSA
| Dateien verfügbar
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6245
J. Song et al., “Nanoscale Particles Enhanced Gold Plating,” Advanced Materials Research, vol. 320, pp. 210–215, 2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6284
J. Song, A. Zibart, C. Koch, L. Shmidt, and L. Wang, “Einfluss von Goldlegierungsarten und –anteilen auf die Lebensdauer von elektrischen Kontakten,” in Tagungsband der VDE/VDI-GMM-Fachtagung „Symposium Connectors“, Lemgo, 2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6285
J. Song et al., “Nanotechnologie in der elektrischen Verbindungstechnik,” in Tagungsband der VDE/VDI-GMM-Fachtagung „Symposium Connectors“, Lemgo, 2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6305
J. Song, L. Wang, and S. Nehrkorn, “Einfluss von Beschichtungswerkstoffen auf Reibung und Verschleiß von elektrischen Kontakten,” in Proceedings of 7. ARNOLD TROSS KOLLOQUIUM, Hamburg, 2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6311
J. Song, “Edelmetalle in Steckverbindungen,” in Proceedings of VDE-Fachtagung Albert-Keil-Kontakt-Seminar, 2011.
ELSA
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2325
D. Materna and F.-J. Barthold, “Variational design sensitivity analysis of dual problems with applications to error analysis,” Proceedings in Applied Mathematics and Mechanics, vol. 11, no. 1, pp. 799–800, 2011.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2011 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2350
W. Van Hecke et al., “A biocatalytic cascade reaction sensitive to the gas–liquid interface: Modeling and upscaling in a dynamic membrane aeration reactor,” Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, vol. 68, no. 2, pp. 154–161, 2011.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2442
M. Upmann, A. Stiebing, and M. Hölscher, “Rework mindert den Genusswert nicht : Sensorische Auswirkungen der Wiederverarbeitung von erhitztem Brühwurstbrät in Brühwürsten,” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 12, pp. 41–47, 2011.
ELSA
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2532
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 3,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 11, pp. 42–47, 2011.
ELSA
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2534
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 2,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 10, pp. 97–101, 2011.
ELSA
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2536
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil1,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 9, pp. 72–77, 2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
M. Upmann, “Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle,” presented at the Bezirksverband der Lebensmittelkontrolleure im öffentlichen Dienst, Regierungsbezirk Detmold e.V, Lemgo, 2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
M. Upmann, M. Ewald, and A. Stiebing, “Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit,” presented at the Gistazert-Tagung, Marienfeld, 2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
M. Upmann and A. Stiebing, “Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten,” in ALTS, 67. Arbeitstagung, Berlin, 2011, vol. 67.
ELSA