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6759 Publikationen
2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5958
Nether, U. (2011). Vorwort. In M. L. Hofmann & K. König (Eds.), Der Gehry-Effekt : eine architektursoziologische Studie über das MARTa Herford (pp. 9–11). Paderborn: Fink.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6168
Dammann_, A., Schwarzer, K., Müller, U., Krüger, H., & Langer, H. (2011). Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren. Presented at the 6. Fachtagung Arznei- und Gewürzpflanzen, Berlin;
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6170
Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann_, A., Müller, U., & Voetz, M. (2011). Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6205
Schneider, P., Bischoff, F., Jordan, V., Müller, U., Schlitter, K., & Bart, H.-J. (2011). Plant extraction with Aquaeus Phase Systems. Chem. Eng. Technol., 34(3), 452–458.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6206
Dammann_, A., Schwarzer, K., Müller, U., & Schneider, J. (2011). Flash Pasteurization of Beer - a Critical Review. Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft , 64, 32–40.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6245
Song, J., Koch, C., Wang, L., Stopic, S., Bogovic, J., Friedrcih, B., … Fuhrmann, A. (2011). Nanoscale Particles Enhanced Gold Plating. Advanced Materials Research, 320, 210–215.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6284
Song, J., Zibart, A., Koch, C., Shmidt, L., & Wang, L. (2011). Einfluss von Goldlegierungsarten und –anteilen auf die Lebensdauer von elektrischen Kontakten. In Tagungsband der VDE/VDI-GMM-Fachtagung „Symposium Connectors“. Lemgo.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6285
Song, J., Koch, C., Wang, L., Stopic, S., Bogovic, J., Friedrich, B., … Fuhrmann, A. (2011). Nanotechnologie in der elektrischen Verbindungstechnik. In Tagungsband der VDE/VDI-GMM-Fachtagung „Symposium Connectors“. Lemgo.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6305
Song, J., Wang, L., & Nehrkorn, S. (2011). Einfluss von Beschichtungswerkstoffen auf Reibung und Verschleiß von elektrischen Kontakten. In Proceedings of 7. ARNOLD TROSS KOLLOQUIUM. Hamburg.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6311
Song, J. (2011). Edelmetalle in Steckverbindungen. In Proceedings of VDE-Fachtagung Albert-Keil-Kontakt-Seminar.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2270
von Blanckenburg, K., Kholodilin, K. A., & Geist, A. (2011). The Influence of Collusion on Price Changes: New Evidence from Major Cartel Cases. German Economic Review, 13(3), 245–256. https://doi.org/10.1111/j.1468-0475.2011.00558.x
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2325
Materna, D., & Barthold, F.-J. (2011). Variational design sensitivity analysis of dual problems with applications to error analysis. Proceedings in Applied Mathematics and Mechanics, 11(1), 799–800. https://doi.org/10.1002/pamm.201110388
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2011 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2350
Van Hecke, W., Haltrich, D., Frahm, B., Brod, H., Dewulf, J., Van Langenhove, H., & Ludwig, R. (2011). A biocatalytic cascade reaction sensitive to the gas–liquid interface: Modeling and upscaling in a dynamic membrane aeration reactor. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 68(2), 154–161. https://doi.org/10.1016/j.molcatb.2010.10.004
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2442
Upmann, M., Stiebing, A., & Hölscher, M. (2011). Rework mindert den Genusswert nicht : Sensorische Auswirkungen der Wiederverarbeitung von erhitztem Brühwurstbrät in Brühwürsten. Fleischwirtschaft, 91(12), 41–47.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2532
Stiebing, A., & Weyland, G. (2011). Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 3. Fleischwirtschaft, 90(11), 42–47.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2534
Stiebing, A., & Weyland, G. (2011). Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 2. Fleischwirtschaft, 90(10), 97–101.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2536
Stiebing, A., & Weyland, G. (2011). Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil1. Fleischwirtschaft, 90(9), 72–77.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
Upmann, M. (2011). Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle. Bezirksverband der Lebensmittelkontrolleure im öffentlichen Dienst, Regierungsbezirk Detmold e.V, Lemgo.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
Upmann, M., Ewald, M., & Stiebing, A. (2011). Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit. Presented at the Gistazert-Tagung, Marienfeld.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
Upmann, M., & Stiebing, A. (2011). Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten. In ALTS, 67. Arbeitstagung (Vol. 67). Heidelberg: Springer .
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