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6404 Publikationen
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2449
Upmann M, Smulders FJM. Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 3: “Thid Line” intervention strategies: The decontamination issue. Fleischwirtschaft International. 2001;(2):57–9.
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2457
Upmann M, Novak J. Antimikrobielle Wirksamkeit von gerbeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: 42 Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. 2001. p. 471–176.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2461
Upmann M, Buckenhuskes HJ. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. ernährung/nutrition. 2001;25(7/8):300–11.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2465
Upmann M, Stiegler S, Novak J, Krüger G. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch. In: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG, editor. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene.” 2001. p. 324–9.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2481
Upmann M. Microbial contamination sources in the meat cutting sector. In 2001.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2482
Upmann M, Buckenhuskes HJ. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. METE. 2001;
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2483
Upmann M, Novak J. Antimikrobielle Wirksamkeit von gerebeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch. In 2001.
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2484
Upmann M, Stiegler S, Novak J. Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations. In 2001.
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2485
Upmann M, Stiegler S, Novak J. Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations. In: Proc 47 ICoMST. 2001. p. 38–9. (Vol.2).
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2486
Upmann M. Schnellmethoden und Qualitätssicherung – eine Unvereinbarkeit? In 2001.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2049
Lohweg V, Müller D. Unscharfe Histogramm Klassifikation mit nichtlinearen Zirkulartransformationen und Potentialfunktionen für die Bildfindung und -analyse. In: Handels H, editor. 4 Workshop Bildverarbeitung für die Medizin. Kiel: Springer-Verlag; 2001. p. 325–9.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2050
Lohweg V, Müller D. Nonlinear Generalized Circular Transforms for Signal Processing and Pattern Recognition. In: Arce G, editor. IEEE-Eurasip Workshop on Nonlinear Signal and Image Processing. Baltimore: Eurasip; 2001.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10148
Minde F, Witte S. FEBIS: Kommunikationsbasierte elektronisch gesteuerte Bremse. Eisenbahntechnische Rundschau. 2001;50(5):256–63.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10178
Kleinsorge R, Witte S, Meier U. Radio Communication within Freight Trains. Signal + Draht : SD = Rail signalling + telecommunication . 2001;(3):46–50.
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| Download (ext.)
2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10182
Grasso A, Witte S. Description of the FEBIS wire protocol. World Congress on Railway Research : markets, products, technology ; proceedings of the sessions, special poster presentations, posters of the WCRR 2001 ; 25. - 29. November 2001, KölnMesse. Köln: WCRR; 2001.
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2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10183
Witte S, Tione R, Launay A, Coulange C. FEBIS System Aspects. World Congress on Railway Research : markets, products, technology ; proceedings of the sessions, special poster presentations, posters of the WCRR 2001 ; 25. - 29. November 2001, KölnMesse. Köln: WCRR; 2001.
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2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10184
Guigon G, Witte S. Development of the FEBIS-System. World Congress on Railway Research : markets, products, technology ; proceedings of the sessions, special poster presentations, posters of the WCRR 2001 ; 25. - 29. November 2001, KölnMesse. Köln: WCRR; 2001.
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 8851
Baetge J, Niemeyer K, Kümmel J. Darstellung der Discounted-Cashflow-Verfahren (DCF-Verfahren) mit Beispiel. In: Peemöller VH, editor. Praxishandbuch der Unternehmensbewertung. 1st ed. Herne und Berlin : Verl. Neue Wirtschafts-Briefe ; 2001. p. 263–360.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9443
Wilhelm P. Treffen der Chemieingenieure. Auch die Lebensmitteltechnologie war einbezogen. Lebensmitteltechnik. 2001;(9):51.
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2001 | Monographie | ELSA-ID: 7618
Köhler M, Borgwardt S, Gerlach A. Merkblatt für wasserdurchlässige Befestigungen von Verkehrsflächen (der Forschungsgesellschaft für Straßen- und Verkehrswesen, FGSV) : Kommentierung mit ausführlichen Hinweisen für die Planung und Ausführung versickerungsfähiger Bauweisen mit Betonpflastersystemen. Fachvereinigung Betonprodukte für Straßen-, Landschafts- und Gartenbau e.V. (SLG), editor. Bonn: Fachvereinigung Betonprodukte für Straßen-, Landschafts- und Gartenbau; 2001.
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