Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen

P. Wilhelm, U. Müller, in: 2003.

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Konferenzbeitrag | Deutsch
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Erscheinungsjahr
Konferenz
VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
Konferenzort
Freising
Konferenzdatum
2003-03-12 – 2003-03-12
ELSA-ID

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Wilhelm P, Müller U. Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. In: ; 2003.
Wilhelm, P., & Müller, U. (2003). Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising.
Wilhelm P and Müller U (2003) Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen.
Wilhelm, Patrick, and Ulrich Müller. “Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen,” 2003.
Wilhelm, Patrick und Ulrich Müller. 2003. Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. In: .
Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. In: , 2003
P. Wilhelm, U. Müller, Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen, in: 2003.
P. Wilhelm and U. Müller, “Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 2003.
Wilhelm, Patrick, and Ulrich Müller. Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. 2003.
Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich (2003): Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen, in: .
Wilhelm P, Müller U. Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. In 2003.

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