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521 Publikationen


2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 8424
Katsch, Linda, et al. “Determination and Prediction of the Final Attenuation and Quality Parameters in Beer with Near-Infrared Spectroscopy.” 38th Congress of the European Brewery Convention (EBC 2022) : Held 30 May - 1 June 2022, Madrid, Spain , Curran Associates, Inc., 2022.
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 8425
Katsch, Linda, and Jan Schneider. “Potential for Gentler Pasteurization.” Brauwelt International : Special Journal Covering the Brewing and Beverage Industries, no. 3, 2022, pp. 182–85.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8429
Pauli, Daniel, and Michael Neumaier. On the Way to Intelligent Shelf Life Prediction. DLG, 2022.
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2022 | Bericht (Forschung) | ELSA-ID: 8440 | OA
Barbosa Jardim, Amanda, et al. LivingLab Essigfabrik : Erforschung und Entwicklung eines digitalen Quartiers- und Kulturzentrums im Deutzer Hafen, Forschungsbericht 2019-2022. Edited by Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe and Institut für Designstrategien, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe ;  Institut für Designstrategien, 2022.
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2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 8446
Gossen, Arthur, et al. Smart Pasteurization Pilot Plant - a New Approach with Inline Sensors towards a Precise and Gentle Flash Pasteurization. 2022.
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2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 8447
Schwarzer, Knut, et al. Rethink Beer Pasteurization – Safety, Sustainability and Quality. 2022.
ELSA | Dateien verfügbar
 

2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8450
Schwarzer, Knut, et al. Smart Pasteurization - Eine Neuartige, Autonome Regelung Für Eine Kurzzeiterhitzung. 2022.
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2022 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 8863
Lohr, Mathias, et al. “Rote Liste und Gesamtartenliste der Libellen (Odonata) Deutschlands.” Wirbellose Tiere (Teil 3) : Naturschutz und Biologische Vielfalt Heft 70/5 - Teil 3 , vol. 5, Langwirtschaftsvlg. Münster, 2022, pp. 659–79.
ELSA | Dateien verfügbar
 

2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8926
Frühwald-König, Katja. Aktueller/künftiger Holzbedarf und Holzverwendung (stofflich und energetisch). 2022.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8927
Wieland, Stefanie, and Katja Frühwald-König. Wald im Klimawandel - Neue Holzarten für das Bauen mit Holz. 2022.
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9133 | OA
Deuter, Andreas, et al. “Innovationspotenziale Im Komplexitätsmanagement- Assistenzsystem Für Kleine Und Mittlere Unternehmen.” WT WerkstattsTechnik Online, vol. 112, no. 6, 2022, pp. 404–07.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 9195
Trilling, Marc, et al. Recyclat Transparency. 2022.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 9196
Trilling, Marc, et al. Recyclat Transparency. 2022.
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5425
Weishaupt, Imke, et al. “Near-Infrared Spectroscopy for the Inline Classification and Characterization of Fruit Juices for a Product-Customized Flash Pasteurization.” Food Science & Nutrition, vol. 10, no. 3, 2022, pp. 800–12, https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/fsn3.2709.
ELSA | DOI | WoS | PubMed | Europe PMC
 

2022 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10195
Blome, André, et al. “Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products.” Proceedings of the 33rd VH Yeast Conference 2022: Advances in Applied Research & Industrial Production of Baker’s Yeast, “100th Anniversary of VH Berlin & Yeast(s) as an Alternative Protein Source,” Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V., 2022, pp. 61–66.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10196
Blome, André, et al. Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products. 2022.
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10590 | OA
Klüber, Marco, and Mathias Lohr. “Das Kriechende Netzblatt Goodyera repens (L.) R.Br. – Orchidee  des Jahres 2021 .” Journal europäischer Orchideen : Mitteilungsblatt des AHO Baden-Württemberg , vol. 54, no. 1–2, 2022, pp. 3–27.
ELSA | Download (ext.)
 

2022 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10593
Frühwald-König, Katja, et al. “Mechanical Dewatering of Wet Oil Palm Lumber Prior to Press-Drying.” Proceedings of 2nd World Conference on Byproducts of Palms and Their Applications , edited by Mohammad Jawaid et al., Springer Nature Singapore, 2022, https://doi.org/10.1007/978-981-19-6195-3_2.
ELSA | DOI
 

2022 | Konferenz - Abstract | ELSA-ID: 10594
Hackel, Martin. Elastic Flexural Properties of Oil Palm Wood Based Glue Laminated Timber Determined Using the Finite Element Method (FEM). 2022.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10595
Hackel, Martin. Elastic Flexural Properties of Oil Palm Wood Based Glue Laminated Timber Determined Using the Finite Element Method (FEM).
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