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528 Publikationen


2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11981
Shelf life prediction of beverage bases with multivariate accelerated shelf life testing
L. Katsch, A. Gossen, M. Bator, J. Schneider, Shelf Life Prediction of Beverage Bases with Multivariate Accelerated Shelf Life Testing, 2024.
ELSA
 

2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11994
FoodLifeTimeTracking: Use of multimodal information fusion for the realisation of a monitoring device and a life cycle simulator for the investigation and quantification of quality-determining parameters and the shelf life of food and its ingredients
A. Gossen, L. Katsch, M. Zimmer, M. Bator, V. Lohweg, J. Schneider, FoodLifeTimeTracking: Use of Multimodal Information Fusion for the Realisation of a Monitoring Device and a Life Cycle Simulator for the Investigation and Quantification of Quality-Determining Parameters and the Shelf Life of Food and Its Ingredients, 2024.
ELSA
 

2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11996
PETauthent – Authentication of PET recyclate for food packaging using data-intensive sensors and machine learning methods
L. Katsch, M. Trilling-Haasler, M. Pein-Hackelbusch, J. Schneider, PETauthent – Authentication of PET Recyclate for Food Packaging Using Data-Intensive Sensors and Machine Learning Methods, 2024.
ELSA
 

2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11997
Potentials of an informational assembly assistance system for persons with cognitive disabilities — Results of a laboratory study
S. Bendzioch, S. Hinrichsen, Zeitschrift Für Arbeitswissenschaft (ZfA) 78 (2024) 240–253.
ELSA | DOI
 

2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12013
Der rPET Gehalt in Flaschen - eine Frage des Glaubens?
M. Trilling-Haasler, L. Katsch, A. Fahmi, M. Pein-Hackelbusch, J. Schneider, Der rPET Gehalt in Flaschen - eine Frage des Glaubens? , 2024.
ELSA
 

2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12021
Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie
J. Segermann, M. Luttmann, A. Blome, S. Feldt, S. Sivanesan, C.-A. Holst, V. Lohweg, B. Frahm, U. Müller, Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie, 2024.
ELSA
 

2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12022
Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen
M. Luttmann, A. Blome, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen, 2024.
ELSA
 

2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12028 | OA
Nordmann and Noble fir Lamellas for Structural Purposes – Grading and Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing
K. Frühwald-König, M. Hackel, D. Kipp, K. Lüke, F.L. Stracke, N. Burghaus, S. Wieland, Nordmann and Noble Fir Lamellas for Structural Purposes – Grading and Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing, United States Department of Agriculture (USDA), 2024.
ELSA | Download (ext.)
 

2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12029 | OA
Nordmann and Noble fir -Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing
M. Hackel, K. Frühwald-König, N. Burghaus, F.L. Stracke, Nordmann and Noble Fir -Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing, Edinburgh Napier University , 2024.
ELSA | Download (ext.)
 

2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12036
Digitale GIS-basierte Landschafts- und Umweltmodelle in der Landschaftsarchitektur und der Umweltplanung.
C. Jolk, Digitale GIS-basierte Landschafts- und Umweltmodelle in der Landschaftsarchitektur und der Umweltplanung. , 2024.
ELSA
 

2023 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 12266 | OA
Die Amphibien des NSG „Grundlose-Taubenborn“ bei Höxter und ihr Schutz im Wandel der Zeit
B. Beinlich, T. Haus-Maciej, M. Lohr, P. Maciej, A. Vogt, Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser 29 (2023) 90–117.
ELSA | Dateien verfügbar | Download (ext.)
 

2023 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 12268 | OA
Der Waschbär – vom niedlichen Exoten zur invasiven Art
P. Maciej, M. Lohr, B. Beinlich, R. Ostermann, F. Grawe, Natur in NRW 48 (2023) 22–28.
ELSA | Download (ext.)
 

2023 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 12270 | OA
Checkliste der Libellenfauna Deutschlands (Odonata). Stand: 15.02.2024.
R. Jödicke, M. Lohr, Libellula 42 (2023) 91–94.
ELSA | Download (ext.)
 

2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12483
Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung
A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung, 2023.
ELSA
 

2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12485
Teig 4.0 - Promotionsthemen
M. Luttmann, A. Blome, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Teig 4.0 - Promotionsthemen, 2023.
ELSA
 

2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 13010
KIAAA: An AI Assistant for Teaching Programming in the Field of Automation
S. Eilermann, L. Wehmeier, O. Niggemann, A. Deuter, KIAAA: An AI Assistant for Teaching Programming in the Field of Automation, IEEE, [Piscataway, NJ], 2023.
ELSA | DOI
 

2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13015
Enhancing Shelf Life Prediction of Fresh Pizza with Regression Models and Low Cost Sensors
P. Wunderlich, D. Pauli, M. Neumaier, S. Wisser, H.-J. Danneel, V. Lohweg, H. Dörksen, Foods 12 (2023).
ELSA | DOI | WoS | PubMed | Europe PMC
 

2023 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10245
FAN measurement during mashing
P. Wefing, J. Schneider, Brauwelt International : Journal for the Brewing and Beverage Industry IV (2023) 224–227.
ELSA | Download (ext.)
 

2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10332
Holz = Baustoff der Zukunft!
K. Frühwald-König, Holz = Baustoff der Zukunft! , 2023.
ELSA
 

2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10333
Elastomechanical Properties of Glued Laminated Timber made of Strength Graded Oil Palm Lumber
K. Frühwald-König, Elastomechanical Properties of Glued Laminated Timber Made of Strength Graded Oil Palm Lumber, Curran Associates, Inc. , Red Hook, NY, USA , 2023.
ELSA | DOI | Download (ext.)
 

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