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1699 Publikationen
2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12254
Caraballo SM et al. (2024) Dry Fractionation of Sunflower Press Cake as Tool to Improve Its Technofunctional Properties. LWT - food science and technology : an official journal of the Swiss Society of Food Science and Technology (SGLWT/SOSSTA) and the International Union of Food Science and Technology (IUFoST) 214.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12283
Wittland S et al. (2024) Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren. Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker 78, S3-111-S3-111.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12284
Koch J-N et al. (2024) Investigation of Load Transitions Between Loaded and Load Free Conductor Segments in Industrial Conductor Systems, Mesago Messe Frankfurt GmbH (ed.). Berlin ; Offenbach: VDE Verlag.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12287
Wittland S (2024) Allulose in Backwaren: Untersuchung Und Charakterisierung Der Techno-Funktionellen Und Sensorischen Eigenschaften von Allulose in Backwaren. .
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2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 12291 |
Atzenbeck C, Rubart J, and ACM Press (eds) (2024) Proceedings of the 7th Workshop on Human Factors in Hypertext (HUMAN’24). New York: ACM.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12397
Blome A et al. (2024) Process Optimization in Baked Goods Production Using Inline Sensors and Objective Product Evaluation. .
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2024 | Preprint | ELSA-ID: 12400 |
Ramm S et al. (2024) Semi-Automated vs. Manual: Comparative Study of Cell Culture Counting Methods Using Validation Parameters.
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2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 10734 |
Jasperneite J, Jumar U, and Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe (eds) (2024) Kommunikation in der Automation : Beiträge des Jahreskolloquiums KommA 2024. Lemgo: Institut für industrielle Informationstechnik - inIT der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11108
Wilhelm P, Müller U and Gebhardt R (2024) Rheologische Modelle – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten? .
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12677 |
Pottgiesser U and Quist W (2023) Towards a Housing Preservation Culture. Journal / Docomomo International 2–3.
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2023 | Datenpublikation | ELSA-ID: 12705 |
Fliedner NH, Lohweg V and Pein-Hackelbusch M (2023) Dataset for A Novel Spectroscopic Approach for Vaseline Quality Discrimination. zenodo.
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12785
Wunderlich P, Wiegräbe F and Dörksen H (2023) Digital Case Manager-A Data-Driven Tool to Support Family Caregivers with Initial Guidance. INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH 20.
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| WoS
| PubMed | Europe PMC
2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12828
Härkönen M, Lange-Hegermann M and Raiţă B (2023) Gaussian Process Priors for Systems of Linear Partial Differential Equations with Constant Coefficients. MLResearchPress .
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12888
Shrotri AN and Stübbe O (2023) 3D-gedruckte Metall- und Polymerwellenleiter für THz Sensoranwendungen. .
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