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1594 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5478
Broeker, Timo, and G. Barten. “Biokraftstoffe aus Rest- und Abfallstoffen? Pro & Contra; Innovation & Energie.” In EnergieAgentur.NRW 3, Wuppertal (2014), 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5479
Woest, H., I. Cöllü, Anna Dammann, Knut Schwarzer, and Jan Schneider. “Forschungsprojekt zur nachhaltigen und schonenden Getränkepasteurisation abgeschlossen.” Brauerei-Forum : Fachzeitschrift für Brauereien und Mälzereien, Getränkeindustrie und deren Partner , no. 8 (2014).
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5480
Schneider, Jan. “Kundennähe – Wieviel Nähe darf es denn sein? .” Getränkeherstellung Deutschland : Informationen für die Wirtschaft , 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5481
Stiebing, Achim. “Ebermast - ... Ein neuer Weg?” In Museumsrunde Detmold, 01.06.2014, 2014.
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2014 | Patent | ELSA-ID: 5482 | 
Danneel, Hans-Jürgen. “Method For Producing Peptide Fractions And Use Thereof; Offenlegungsschrift,” 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5483
Stiebing, Achim. “Impfung gegen Ebergeruch - Verarbeitungseigenschaften.” In Zoetis Seminar, Potsdam, 26.06.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5484
Bernert, Till, and Jürgen Zapp. “Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten in Bezug auf allergene Wirkungen.” In 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Münster, 10.-12.09.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485
Steffens, M., and Jan Schneider. “Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide.” In GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer.” In GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
Müller, Ulrich. “ Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.” In GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
Stiebing, Achim. “Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte.” In 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing, Achim. “Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung.” In Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker, Timo, D. Blöhse, J. Bittner, Hans-Günter Ramke, and Jan Schneider. “Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle.” In Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, 2014.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 5601
Runde, Markus, Stefan Hausmann, Christopher Tebbe, Björn Czybik, Karl-Heinz Niemann, Stefan Heiss, and Jürgen Jasperneite. SEC_PRO : sichere Produktion mit verteilten Automatisierungssystemen. Hannover : Hochschule Hannover , 2014. https://doi.org/10.25968/opus-499.
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| DOI
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5602
Gallinat, Melanie, Stefan Hausmann, Markus Köster, and Stefan Heiss. “OPC-UA: Ein Kritischer Vergleich Der IT-Sicherheitsoptionen.” In KommA, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5887
Häusler, Axel. “Anforderungen an Eine Nachhaltige Stadtentwicklung.” In 7. DStGB-Konferenz „Kommunen Aktiv Für Den Klimaschutz“, edited by Deutscher Städte- und Gemeindebund / BMU, 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3399 |
Dammann, Anna, Knut Schwarzer, Peter Neubauer, and Jan Schneider. “Effect of Residence Time Distribution in Flash Pasteurizers on the Thermal Death of Microorganisms.” BrewingScience 67, no. 7 (2014): 101–7.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4575
Runde, Markus, Stefan Hausmann, Christopher Tebbe, Björn Czybik, Karl-Heinz Niemann, Stefan Heiss, and Jürgen Jasperneite. “SEC_PRO : Sichere Produktion Mit Verteilten Automatisierungssystemen,” 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4795
Niggemann, Oliver, Stefan Windmann, Sören Volgmann, Andreas Bunte, and Benno Stein. “Using Learned Models for the Root Cause Analysis of Cyber-Physical Production Systems.” In International Workshop on the Principles of Diagnosis (DX). Graz, Austria, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4803
Moriz, Natalia, Björn Böttcher, Oliver Niggemann, and Josef Lackhove. “Assisted Design for Automation Systems - from Formal Requirements to Final Designs.” In 19th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA). Barcelona, Spain, 2014.
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