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1226 Publikationen
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2996
Hernández Rodriguez, T., Krull, S., Hass, V. C., Pörtner, R., & Frahm, B. (2017). Model-based cell culture control – unstructured, unsegregated models as a key element for adaptive seed train and fed-batch optimization. Presented at the DECHEMA Himmelfahrtstagung “Models for Developing and Optimising Biotech Production,” Neu-Ulm, Germany.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6182
Müller, U., & Wilhelm, P. (2017). Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. 2nd East African Conference on Food Science and Technology, Kigali/ Rwanda.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6183
Müller, U., Rossmann, S., Merck, C., & Schneider, J. (2017). Direct Homogenization of Beverage Emuslions with the innovative Counterflow Injection Process. Presented at the 2nd East African Conference on Food Science and Technology, Kigali/ Rwanda.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6184
Müller, U. (2017). Entkeimung von Kräutern und Gewürzen – eine Übersicht über aktuelle Verfahren. Presented at the GDL-Symposium Technologie der Kräuter und Gewürze IV, Fulda.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5574
Rossmann, S., Wolff, V., Müller, U., & Schneider, J. (2017). Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen. ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Bruchsal.
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2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5576
Broeker, T., Hoffarth, M., Oppermann, L., Wolff, V., Neubauer, P. R., & Schneider, J. (2017). Oxidation of Brewers Spent Grain for the Release of Fermentable Sugars by Direct Pretreatment in an Electrolysis Reactor. BrewingScience, 70(3–4), 74–84.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5578
Rossmann, S., Wolff, V., Müller, U., & Schneider, J. (2017). Comparative study of accelerated shelf-life tests on physical ageing of beverages containing weighted flavor emulsions. 36th EBC Congress, Ljubljan (Slovenia.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5579
Schneider, J., Hoffarth, M., & Broeker, T. (2017). Wet oxidation of spent grains from breweries for the production of fermentable sugars. 36th EBC Congress, Ljubljana (Slovenia).
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5580
Broeker, T., Hoffarth, M., Heikrodt, K., & Schneider, J. (2017). Study on the implementation of a biocatalytic power-to-gas reactor in a brewery. 36th EBC Congress, Ljubljana (Slovenia).
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5581
Conradi, F., & Wefing, P. (2017). Innovation in der Brauerei - Konzept einer kontinuierlichen Maischeanalge durch intelligente Vernetzung mit moderner Sensortechnik. Studierendenkongress Junge DLG, Lemgo.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5582
Hoffarth, M. (2017). Biokatalytische Methanisierung - Synthetisches Erdgas aus regenerativen Quellen. Kolloquium Zukunftsenergien, Lemgo.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5583
Broeker, T. (2017). Bioraffinerie und Sektorenkopplung – biokatalytische Methanisierung als Schlüsseltechnologie zur Implementierung von Power-to-Gas. Internes Symposium “Umwelt und Ressourcen,” Lemgo.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5584
Broeker, T. (2017). bioCONNECT - Wasserstoff und biogenes CO2 im Verbund. Bioenergieforum NRW, EnergieAgentur NRW, , Gelsenkirchen.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5585
Broeker, T., Hoffarth, M., Heikrodt, K., & Schneider, J. (2017). Study on the implementation of a biocatalytic power-to-gas reactor in a brewery. European Congress of Applied Biotechnology (ECAB 4) & World Congress of Chemical Engineering (WCCE 10), Barcelona/Katalonia.
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2017 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12975
Ulrich, S., Beindorf, P., Biermaier, B., Schwaiger, K., Gareis, M., & Gottschalk, C. (2017). A novel approach for the determination of freshness and identity of trouts by MALDI-TOF mass spectrometry. Food Control, 80(10), 281–289. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2017.05.005
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| DOI
2017 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12976
Ulrich, S., Kühn, U., Biermaier, B., Piacenza, N., Schwaiger, K., Gottschalk, C., & Gareis, M. (2017). Direct identification of edible insects by MALDI-TOF mass spectrometry. Food Control, 76(6), 96–101. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2017.01.010
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| DOI
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3331
Kutz, G., & Kamke, D. (2016). Innovativer Ansatz zur Prozesskontrolle bei der Granulation im Intensivmischergranulator (Teil 2). TechnoPharm : making science work, 6(5), 290–294.
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| Dateien verfügbar
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3332
Kutz, G., & Kamke, D. (2016). Innovativer Ansatz zur Prozesskontrolle bei der Granulation im Intensivmischergranulator (Teil 1). TechnoPharm : making science work , 6(4), 234–239.
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| Dateien verfügbar
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3333
Kutz, G. (2016). Anforderungen an die aseptische Herstellung. Vortrag im Rahmen der Fortbildungsveranstaltung „APVbasics: Praktikum: Aseptisches Arbeiten“, Köln.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3341
Kutz, G. (2016). Sterilfiltration. Vortrag im Rahmen der Fortbildungsveranstaltung „APVbasics: Praktikum: Aseptisches Arbeiten“, Köln.
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