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1226 Publikationen
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2996
Hernández Rodriguez T, Krull S, Hass VC, Pörtner R, Frahm B. Model-Based Cell Culture Control – Unstructured, Unsegregated Models as a Key Element for Adaptive Seed Train and Fed-Batch Optimization.; 2017.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6182
Müller U, Wilhelm P. Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. In: ; 2017.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6183
Müller U, Rossmann S, Merck C, Schneider J. Direct Homogenization of Beverage Emuslions with the innovative Counterflow Injection Process. In: ; 2017.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6184
Müller U. Entkeimung von Kräutern und Gewürzen – eine Übersicht über aktuelle Verfahren. In: ; 2017.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5574
Rossmann S, Wolff V, Müller U, Schneider J. Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen. In: ; 2017.
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2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5576
Broeker T, Hoffarth M, Oppermann L, Wolff V, Neubauer PR, Schneider J. Oxidation of Brewers Spent Grain for the Release of Fermentable Sugars by Direct Pretreatment in an Electrolysis Reactor. BrewingScience. 2017;70(3-4):74-84.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5578
Rossmann S, Wolff V, Müller U, Schneider J. Comparative study of accelerated shelf-life tests on physical ageing of beverages containing weighted flavor emulsions. In: ; 2017.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5579
Schneider J, Hoffarth M, Broeker T. Wet oxidation of spent grains from breweries for the production of fermentable sugars. In: ; 2017.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5580
Broeker T, Hoffarth M, Heikrodt K, Schneider J. Study on the implementation of a biocatalytic power-to-gas reactor in a brewery. In: ; 2017.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5581
Conradi F, Wefing P. Innovation in der Brauerei - Konzept einer kontinuierlichen Maischeanalge durch intelligente Vernetzung mit moderner Sensortechnik. In: ; 2017.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5582
Hoffarth M. Biokatalytische Methanisierung - Synthetisches Erdgas aus regenerativen Quellen. In: ; 2017.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5583
Broeker T. Bioraffinerie und Sektorenkopplung – biokatalytische Methanisierung als Schlüsseltechnologie zur Implementierung von Power-to-Gas. In: ; 2017.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5584
Broeker T. bioCONNECT - Wasserstoff und biogenes CO2 im Verbund. In: ; 2017.
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5585
Broeker T, Hoffarth M, Heikrodt K, Schneider J. Study on the implementation of a biocatalytic power-to-gas reactor in a brewery. In: ; 2017.
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2017 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12975
Ulrich S, Beindorf P, Biermaier B, Schwaiger K, Gareis M, Gottschalk C. A novel approach for the determination of freshness and identity of trouts by MALDI-TOF mass spectrometry. Food Control. 2017;80(10):281-289. doi:10.1016/j.foodcont.2017.05.005
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| DOI
2017 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12976
Ulrich S, Kühn U, Biermaier B, et al. Direct identification of edible insects by MALDI-TOF mass spectrometry. Food Control. 2017;76(6):96-101. doi:10.1016/j.foodcont.2017.01.010
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| DOI
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3331
Kutz G, Kamke D. Innovativer Ansatz zur Prozesskontrolle bei der Granulation im Intensivmischergranulator (Teil 2). TechnoPharm : making science work. 2016;6(5):290-294.
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| Dateien verfügbar
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3332
Kutz G, Kamke D. Innovativer Ansatz zur Prozesskontrolle bei der Granulation im Intensivmischergranulator (Teil 1). TechnoPharm : making science work . 2016;6(4):234-239.
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| Dateien verfügbar
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3333
Kutz G. Anforderungen an die aseptische Herstellung. In: TÜV Rheinland LGA Products GmbH; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3341
Kutz G. Sterilfiltration. In: TÜV Rheinland LGA Products GmbH; 2016.
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