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331 Publikationen
2008 | Blogbeitrag | ELSA-ID: 2749
Müller, Ulrich, Volkmar Jordan, Christina Triantafillaki, Klaus Schlitter und Peter Schneider. 2008. Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen : wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe wie Oleanolsäure oder kosmetisch wirksame Substanzen sollen mit Hilfe von Mesophasen wässriger Tensidsysteme extrahiert werden ; ausführlicher Sachbericht zum Schlussbericht des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2759
Müller, Ulrich, Hans-Jürgen Bart, Volkmar Jordan, Klaus Schlitter und Pia Schneider. 2008. Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. Chemie-Ingenieur-Technik 80, Nr. 9: 1292–1293. doi:https://doi.org/10.1002/cite.200750575, .
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6118
Müller, Ulrich, V. Jordan und C. Triantafillaki. 2008. Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren. In: .
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
Müller, Ulrich. 2008. Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. In: .
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
Schneider, P., V. Jordan, K. Schlitter, Ulrich Müller, H.-J. Bart und F. Bischoff. 2008. Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. In: .
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
Müller, Ulrich und C. Triantafillaki. 2008. Phytoextraktion mit Mesophasen. In: .
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2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6446
Lilie, M., Patrick Wilhelm, Ulrich Müller, V. Walhorn, R. Ros und D. Anselmetti. 2007. Haftkräfte vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen Haftkraftmessung von Bacillus spp. Sporen. In: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6447
Loskand, B., M. Lilie, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2007. Anlagenoptimierung bei der VDV-Entkeimung von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett – Verbesserung der Produkteigenschaften und der Produktrückhaltung. In: .
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9446
Wilhelm, Patrick. 2007. Rund 1.200 Besucher. Ein Bericht von der ProcessNet-Jahrestagung 2007 in Aachen. Lebensmitteltechnik, Nr. 12: 30–31.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2830
Müller, Ulrich, Volkmar Jordan und C. Triantafillaki. 2007. Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. Chemie-Ingenieur-Technik 79, Nr. 9: 1363.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2834
Müller, Ulrich, Sven Hein, Markus Lilie und Patrick Wilhelm. 2007. Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention. International Journal of Food Science and Technology 42: 190–193. doi:10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x, .
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| DOI
2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6110
Lilie, M., R. Pfaff, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2007. Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp. In: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6111
Müller, Ulrich, M. Lilie und Patrick Wilhelm. 2007. Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung. In: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6112
Triantafillaki, C., Ulrich Müller und V. Jordan. 2007. Extraktion mit Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6113
Triantafillaki, C., Ulrich Müller und V. Jordan. 2007. Extraktion von kosmetisch interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen. In: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6114
Lilie, M., Ulrich Müller, V. Walhorn, R. Ross, D. Anselmetti, K. Friehs und E. Flaschel. 2007. Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen von Bacillus spp. in Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM). In: .
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2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6115
Triantafillaki, C., Ulrich Müller und V. Jordan. 2007. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6116
Müller, Ulrich, C. Triantafillaki und V. Jordan. 2007. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6117
Müller, Ulrich. 2007. Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht. In: .
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6203
Lilie, M., S. Hein, P. Wilhelm und Ulrich Müller. 2007. Decontamination of Spices by Combining Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality Retention. International Journal of Food Science and Technology 42: 190–193.
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