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3 Publikationen
2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3043
Austermann-Haun U and Rosenwinkel K-H (2000) Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung. In Rosenwinkel K-H (ed.), ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed. Berlin: Verlag Ernst & Sohn, pp. 279–315.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3045
Austermann-Haun U (2000) Pektinfabriken. In Rosenwinkel K-H (ed.), ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed. Berlin: Verlag Ernst & Sohn, pp. 93–99.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3046
Austermann-Haun U and Seyfried CF (2000) Stärkefabriken. In Rosenwinkel K-H (ed.), ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed. Berlin: Verlag Ernst & Sohn, pp. 65–91.
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