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67 Publikationen
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2461
Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette.
M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, ernährung/nutrition 25 (2001) 300–311.
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M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, ernährung/nutrition 25 (2001) 300–311.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2465
Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG (Ed.), Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2001, pp. 324–329.
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M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG (Ed.), Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2001, pp. 324–329.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2481
Microbial contamination sources in the meat cutting sector
M. Upmann, in: 2001.
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M. Upmann, in: 2001.
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2482
Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette
M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, METE (2001).
ELSA
M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, METE (2001).
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2483
Antimikrobielle Wirksamkeit von gerebeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch
M. Upmann, J. Novak, in: 2001.
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M. Upmann, J. Novak, in: 2001.
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2484
Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, in: 2001.
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M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, in: 2001.
2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2485
Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, in: Proc. 47. ICoMST, 2001, pp. 38–39.
ELSA
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, in: Proc. 47. ICoMST, 2001, pp. 38–39.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2486
Schnellmethoden und Qualitätssicherung – eine Unvereinbarkeit?
M. Upmann, in: 2001.
ELSA
M. Upmann, in: 2001.
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2811
Risiko-Reduzierungs-Strategien von Bauherrn privat genutzter Einfamilienhäuser
D. Noosten, Bau-Markt 100 (2001) 2–6.
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D. Noosten, Bau-Markt 100 (2001) 2–6.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2828
Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung
U. Müller, R. Czwalinna, G. Lehre, P. Wilhelm, in: 2001, p. 453.
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U. Müller, R. Czwalinna, G. Lehre, P. Wilhelm, in: 2001, p. 453.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4070
Improved setpoint adjustment for ultrasonic motors
T. Schulte, N. Fröhleke, in: Proceedings of International Conference on Advanced Intelligent Mechatronics, IEEE, 2001, pp. 504–509.
ELSA
T. Schulte, N. Fröhleke, in: Proceedings of International Conference on Advanced Intelligent Mechatronics, IEEE, 2001, pp. 504–509.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4071
Development of Power Converter for High Power Piezoelectric Motors.
T. Schulte, N. Fröhleke, H.D. Njiende, in: MAGELEC 2001, 2001.
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| Dateien verfügbar
T. Schulte, N. Fröhleke, H.D. Njiende, in: MAGELEC 2001, 2001.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4073
Development of Power Converter for High Power Piezoelectric Motors.
T. Schulte, N. Fröhleke, in: 2001, pp. 507–512.
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| Dateien verfügbar
T. Schulte, N. Fröhleke, in: 2001, pp. 507–512.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4075
Improved Setpoint Adjustment for Ultrasonic Motors.
T. Schulte, N. Fröhleke, in: IEEE, 2001, pp. 504–509.
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| Dateien verfügbar
T. Schulte, N. Fröhleke, in: IEEE, 2001, pp. 504–509.
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4159
Großtechnische Erfahrungen mit der Co-Fermentation in Deutschland
U. Austermann-Haun, D. Wendler, K.- Heinz Rosenwinkel, KA : Korrespondenz Abwasser, Abfall ; Organ der DWA 48 (2001) 1443–1451.
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| Dateien verfügbar
U. Austermann-Haun, D. Wendler, K.- Heinz Rosenwinkel, KA : Korrespondenz Abwasser, Abfall ; Organ der DWA 48 (2001) 1443–1451.
2001 | Monographie | ELSA-ID: 4279
Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung
G. Kutz, S. Frieß, sabine Henning, N. Lünz, Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung , Verlag für chemische Industrie H. Ziolkowsky Gmbh, Augsburg, 2001.
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G. Kutz, S. Frieß, sabine Henning, N. Lünz, Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung , Verlag für chemische Industrie H. Ziolkowsky Gmbh, Augsburg, 2001.
2001 | Monographie | ELSA-ID: 4280
Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung - Russische Übersetzung
G. Kutz, Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung - Russische Übersetzung, Clavel Publishing Company Cosmetics & Medicine, Moskau, 2001.
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G. Kutz, Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung - Russische Übersetzung, Clavel Publishing Company Cosmetics & Medicine, Moskau, 2001.
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4477
Moderne Hautpflegemittel: Entwicklung, Herstellung und Prüfung
G. Kutz, in: 2001.
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G. Kutz, in: 2001.
2001 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2894
Untersuchung verschiedener mathematischer Modelle in Hinblick auf ihre Eignung für die adaptive Prozessführung von Hybridoma Zellkulturen
M. Hoffmann, V.C. Hass, B. Frahm, J.-O. Schwabe, R. Pörtner, P. Lane, A. Munack, Untersuchung verschiedener mathematischer Modelle in Hinblick auf ihre Eignung für die adaptive Prozessführung von Hybridoma Zellkulturen, 2001.
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M. Hoffmann, V.C. Hass, B. Frahm, J.-O. Schwabe, R. Pörtner, P. Lane, A. Munack, Untersuchung verschiedener mathematischer Modelle in Hinblick auf ihre Eignung für die adaptive Prozessführung von Hybridoma Zellkulturen, 2001.
2001 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2895
Arbeitsschwerpunkte TUHH, Bioprozess- und Bioverfahrenstechnik, Arbeitsgruppe Zellkulturtechnik
B. Frahm, R. Pörtner, Arbeitsschwerpunkte TUHH, Bioprozess- und Bioverfahrenstechnik, Arbeitsgruppe Zellkulturtechnik, 2001.
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B. Frahm, R. Pörtner, Arbeitsschwerpunkte TUHH, Bioprozess- und Bioverfahrenstechnik, Arbeitsgruppe Zellkulturtechnik, 2001.