Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
317 Publikationen
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2624
Hölscher, M., Nolte, T., Zapp, J., Stiebing, A., Lautenschläger, R., & Upmann, M. (2017). Verarbeitung von Eberfleisch - Möglichkeiten und Grenzen. DLG-Forum kompakt: Fleischtechnologie – Technologie der Eberfleischverarbeitung, Bad Salzuflen.
ELSA
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2625
Weyland, G., & Upmann, M. (2017). Was ist erlaubt, was verboten? 13. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost. Fleischwirtschaft, 97(7), 60–64.
ELSA
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2626
Weyland, G., & Upmann, M. (2017). Was ist erlaubt, was verboten? 13. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost. Fleischwirtschaft, 97(8), 44–50.
ELSA
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2627
Fencher, T., & Upmann, M. (2017). Digitale Knochenpartikelanalyse. 58. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
ELSA
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2628
Fencher, T., Röser, A., & Upmann, M. (2017). Histologische Knochenpartikelfärbungen im Vergleich – Genauigkeit von Alizarin, Kossa und Co. . 58. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
ELSA
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2629
Upmann, M., & Langen, M. (2017). Separation von Fleischstandards. Anforderungen an Ausgangsmaterial, Prozesse und Produkte. VDF-BvdF Jahrestagung, Berlin.
ELSA
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 263 | 
Hinrichsen, S., Riediger, D., & Unrau, D. (2017). Anforderungsgerechte Gestaltung von Montageassistenzsystemen. REFA Blog - Informations- und Kommunikationsmedium von REFA.
ELSA
| Dateien verfügbar
| Download (ext.)
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2631
Lautenschläger, R., & Upmann, M. (2017). How meat is defined in the European Union and in Germany. Animal Frontiers, 1, 2–4.
ELSA
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2633
Upmann, M. (2017). Verarbeitung von Eberfleisch. Auswirkungen auf die Qualität von Fleischprodukten. Fachbesprechung Lebensmittelüberwachung/Veterinärwesen, Bochum.
ELSA
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2635
Upmann, M. (2017). Muscle cell integrity – crucial for meat product quality? Swiss Food Science Meeting 2017, Neuchâtel .
ELSA
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2638
Upmann, M., & Lautenschläger, R. (2017). Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? 40. LAFF-Tagung Fleisch + Feinkost, Lemgo.
ELSA
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 265
Hinrichsen, S., Riediger, D., & Unrau, A. (2017). Development of a Projection-Based Assistance System for Maintaining Injection Molding Tools. In IEEE/ IEEM (Ed.), 2017 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM) (pp. 1571–1575). Danvers. https://doi.org/10.1109/IEEM.2017.8290157
ELSA
| DOI
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 267
Kleineberg, T., Hinrichsen, S., & Niggemann, O. (2017). Auswirkungen von Assistenzsystemen auf die Arbeit in der manuellen Montage. In Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V (GfA) (Ed.), Bericht zum 63. Frühjahrskongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V. Dortmund: GfA-Press.
ELSA
2017 | Monographie | ELSA-ID: 2682 |
Ernesti, W., Holch, H., Kattenbusch, M., Keren, F., Klein, H., Kuhlenkamp, D., Kuhne, V., Neuenhagen, H., Noosten, D., Ohland, E., Stiglocher, H., & Kugelmann, A. (2017). Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten (28th ed.). Müller.
ELSA
| Download (ext.)
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12139
Daniels, R., Kamke, D., & Kutz, G. (2017). An Innovative Tool For Real-Time Particle Size Measurement During High-Shear Melt Granulation. AAPS Annual Meeting and Exposition, San Diego (USA).
ELSA
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12140
Thipsay, P., Bookwala, M., Kutz, G., Repka, M., & Ye, X. (2017). Effect of Different HPMC Grades and Process Parameters on Physic-Chemical Properties of Sustained Release Matrix Granules Prepared via Twin Screw Melt Granulation. AAPS Annual Meeting and Exposition, San Diego (USA).
ELSA
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12141
Thipsay, P., Kutz, G., & Repka, M. (2017). In-Line Particle Size Analysis of Sustained Release HPMC Matrix Granules to Study the Impact of Formulation and Process Parameters in Twin Screw Hot-Melt Granulation. AAPS Annual Meeting and Exposition, San Diego (USA).
ELSA
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12142
Vo, A., Kamke, D., Kim, D., Martin, S., Repka, M., & Kutz, G. (2017). Inline Particle Size Analysis to Monitor in Real Time Continuous Melt Extruded Pelletization. AAPS Annual Meeting and Exposition, San Diego (USA).
ELSA
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12143
Vo, A., Kutz, G., He, H., Zang, J., Kim, D., Kim, S., & Repka, M. (2017). Continuous Manufacturing of NSAID Delayed Release Pellets by Hot Melt Extrusion Technology: Application of QbD Space Design, Inline FT-NIR, and Inline Pellet Size Analysis. AAPS Annual Meeting and Exposition, San Diego (USA).
ELSA
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12144
Kamke, D., Scherbaum, B., Daniels, R., & Kutz, G. (2017). One formulation, four granulation techniques - Comparison of energy consumption. 2nd European Conference on Pharmaceutics, Krakau.
ELSA