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6410 Publikationen
2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6394
Wilhelm, Patrick ; Lehre, Gerhard ; Müller, Ulrich: Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. In: , 2000
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6395
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick ; Lehre, Gerhard: Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In: , 2000
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2000 | Dissertation | ELSA-ID: 64 | 
Köller, Lars: Wechselwirkung von Metall-Clustern mit intensiven fs-Laserpulsen. Lage : Verlag Hans Jacobs, 2000
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6508
Fettig, Joachim ; Miethe, Manfred ; Rathke, Klaas: Four-year Undergraduate Course in Environmental Engineering in Germany. In: Water science and technology Bd. 41 (2000), Nr. 2, S. 55–59
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6509
Pick, Volker ; Fettig, Joachim ; Miethe, Manfred ; Steinert, Claudia ; Fenske, J.: Aufbau und Betrieb einer Schachtfilteranlage zur dezentralen Behandlung des Niederschlagsabflusses von Verkehrsflächen. In: Vom Wasser Bd. 95. Weinheim, Wiley-VCH Verl. (2000), S. 167–176
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6523
Fettig, Joachim ; Seydel, P. ; Steinert, Claudia: Removal of Phosphonates and Polyphosphates in the Coagulation Process. In: Hahn, H. H. ; Hoffmann, E. ; Ødegaard, H. (Hrsg.): Chemical Water and Wastewater Treatment VI. Berlin : Springer, 2000, S. 279–289
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6776 |
Leifeld, Dirk ; Lohr, Mathias: Erstfund von Gomphus flavipes an der Oberweser. In: Libellula Bd. 19. Heidelberg , Gesellschaft Deutschsprachiger Odonatologen (2000), Nr. 3/4, S. 222–231
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6777
Lohr, Mathias: Réproduction de Trithemis annulata (Palisot de Beauvois, 1805) dans le département des Pyrénées-Orientales (Odonata, Libellulidae). In: Martinia : revue scientifique de la Société Française d’Odonatologie Bd. 16. Bois-d’Arcy (2000), Nr. 2, S. 52–52
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6778
Gerken, B. ; Böttcher, H. ; Leifeld, D. ; Lohr, Mathias ; Dörger, K. ; Leushacke-Schneider, C.: Beurteilung von Regenerationsmaßnahmen durch vegetationskundliche und faunistische Untersuchungen – Beispiele aus der Oberweserniederung. In: Angewandte Landschaftsökologie Bd. 37, Bundesamt für Naturschutz (2000), S. 205–216
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6779
Lohr, Mathias ; Walter, A.: Neue Wege für die Flußlandschaft – Regeneration von Auenstandorten. In: Texte zur Wanderausstellung der Projektgruppe „Oberweserniederung“. – Auen-Regeneration, Projektinformationen (2000), S. 15–32
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2414
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora. In: Fleischwirtschaft Bd. 80 (2000), Nr. 11, S. 27–29
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2415
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung . In: Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing. Bd. 80 (2000), Nr. 10, S. 18–20
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2416
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport. In: Fleischwirtschaft Bd. 80 (2000), Nr. 9, S. 32–35
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2417
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M. ; James, Christian ; Paulsen, Peter: Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch. In: Fleischwirtschaft Bd. 80 (2000), Nr. 8, S. 90–97
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2000 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2421
Upmann, Matthias ; Bonaparte, C.: Rapid methods for food hygiene inspection. In: Robinson, R. (Hrsg.): Encyclopedia of food microbiology. San Diego : Acad. Press, 2000, S. 1887–1895
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2434
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport. In: Fleischwirtschaft International Bd. 4 (2000), S. 29–32
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2448
Upmann, Matthias ; Paulsen, Peter ; James, Christian ; Smulders, Frans J.M.: The Microbiology of refrigerated meat. In: Fleischwirtschaft International (2000), Nr. 3, S. 38–45
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2450
Upmann, Matthias ; Paulsen, Peter ; James, Christian ; Smulders, Frans J.M.: Microbiology of refrigerated meat. In: Fleischwirtschaft International (2000), Nr. 3, S. 38–45
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2464
Upmann, Matthias ; Jakob, Peter ; Reuter, Gerhard: Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. In: Dairy, Food and Environmental Sanitation Bd. 20 (2000), Nr. 1, S. 14–23
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. In: Fleischwirtschaft Bd. 80 (2000), Nr. 11, S. 27–29
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
Upmann, Matthias: Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. In: , 2000
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
Upmann, Matthias: Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. In: Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 2000, S. 10
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
Upmann, Matthias ; Stiegler, S. ; Novak, J. ; Krüger, G.: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: , 2000
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
Upmann, Matthias ; Stiegler, S. ; Novak, J. ; Krüger, G.: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“, Teil 1, 2000, S. 324–329
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2000 | Monographie | ELSA-ID: 2777
Vetter, Andreas ; Kotzsch, August: Ding-Bilder: Staatsgalerie Stuttgart, Graphische Sammlung ; 12. Mai - 2. Juli 2000, Kabinettausstellung ; [Photo-Kunst 2 ; August Kotzsch ...], Information / Staatsgalerie Stuttgart. Bd. 7. Stuttgart : Staatsgalerie, 2000
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2000 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2893
Anderelei, T. ; Frahm, Björn ; Büchs, J.: Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren, 2000
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2000 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2959
Hoffmann, M. ; Frahm, Björn ; Schwabe, J.-O. ; Lane, P. ; Pörtner, R. ; Hass, V. C. ; Munack, A.: Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus, 2000
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3043
Austermann-Haun, Ute ; Rosenwinkel, K.-H.: Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung. In: Rosenwinkel, K.-H. (Hrsg.): ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie. 4. Aufl. Berlin : Verlag Ernst & Sohn, 2000, S. 279–315
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3045
Austermann-Haun, Ute: Pektinfabriken. In: Rosenwinkel, K.-H. (Hrsg.): ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie. 4. Aufl. Berlin : Verlag Ernst & Sohn, 2000, S. 93–99
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3046
Austermann-Haun, Ute ; Seyfried, C. F.: Stärkefabriken. In: Rosenwinkel, K.-H. (Hrsg.): ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie. 4. Aufl. Berlin : Verlag Ernst & Sohn, 2000, S. 65–91
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3049
Austermann-Haun, Ute: Water Purification Techniques. In: Proceedings of the fourth World Potato Congress (Hrsg.): World Potato Congress. Amsterdam : Wageningen, 2000, S. 174–185
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3112
Austermann-Haun, Ute ; Wendler, D. ; Rosenwinkel, K.-H.: Verwertung organischer Substrate aus Gewerbe- und Industriebetrieben in kommunalen Faulbehältern - Ergebnisse einer bundesweiten Umfrage. In: Technische Universität Dresden (Hrsg.): Anaerobe biologische Abfallbehandlung Erfahrungen - Konzepte - Produkte. Beiträge zur Abfallwirtschaft, Tagungsband der Fachtagung. Bd. 12, 2000, S. 1–12
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3167
Austermann-Haun, Ute: Water Purification Techniques. In: , 2000
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3290
Austermann-Haun, Ute: Nitrifikation und Denitrifikation - Betriebskostensenkung durch optimalen Betrieb sowie Betriebsstörungen und deren Ursachen. In: , 2000
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3291
Austermann-Haun, Ute: Nitrifikation und Denitrifikation - Betriebskostensenkung durch optimalen Betrieb sowie Betriebsstörungen und deren Ursachen. In: , 2000
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3352
Müller, Ulrich ; Dohmann, Joachim: Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. In: Lebensmitteltechnik Bd. 32 (2000), Nr. 10
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3361
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick: Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. In: Lebensmitteltechnik, LT Food Medien-Verlag GmbH (2000), Nr. 1–2, S. 56–57
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3406
Schneider, Jan ; Weisser, Horst: Membranfiltration von Maische. In: Der Weihenstephaner Bd. 68, Weihenstephan (2000), Nr. 1, S. 20–25
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3444
Schneider, Jan ; Weisser, Horst: New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast. In: MBAA Papers 31 Bd. 37 (2000), Nr. 4, S. 477–481
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3524
Schneider, Jan ; Götz, J. ; Weisser, Horst: Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen. In: Chemie-Ingenieur-Technik Bd. 72 (2000), Nr. 9, S. 1074–1075
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3591
Riedl, Ulrich: Rote Listen in der Praxis der Naturschutzplanung. In: Binot-Hafke, M. ; Gruttke, H. ; Ludwig, G. ; Riecken, U. ; Bundesamt für Naturschutz (Hrsg.): Bundesweite Rote Listen - Bilanzen, Konsequenzen, Perspektiven ; Schriftenreihe Landschaftspflege Naturschutz Vol. 65. Bonn - Bad Godesberg : BfN, 2000, S. 139–153
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2000 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 3600
Riedl, Ulrich: Landschaftsschutzgebiete Freistaat Sachsen. Dresden : Sächsisches Landesamt für Umwelt und Geologie, 2000
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3604
Riedl, Ulrich: Biotopschutz. In: Buchwald, K. ; Engelhardt, W. (Hrsg.): Umweltschutz - Grundlagen und Praxis, Arten-, Biotop- und Landschaftsschutz. Bd. 5. Bonn : Economica Verlag, 2000, S. 173–242
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3605
Riedl, Ulrich: Der Garten als Schule und Praxis der Verantwortung für die (übrige) Natur. In: Schriftenreihe Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V. Bd. 22. Bonn, Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V. (2000), Nr. 149, S. 9–26
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
Dohmann, Joachim: Verfahren zur Behandlung von kontaminierten Feststoffen (2000)
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
Dohmann, Joachim ; Starke, Cord: Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen . In: Müll und Abfall . Berlin, Erich Schmidt Verlag (2000), Nr. 9, S. 528–531
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 |
Dohmann, Joachim ; Mian, Iqbal Muhammad: Reaktor zur Vergärung biogener Stoffe (2000)
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