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6678 Publikationen
2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5464
Zimmer, Manuel, and Jan Schneider. “Near-Infrared Diffuse Reflectance Spectroscopy for Discriminating Fruit and Vegetable Products Preserved in Glass Containers.” Croatian Journal of Food Science and Technology, 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5465
Schneider, Jan, Imke Weishaupt, Knut Schwarzer, and Linda Katsch. “Cyberphysisches System zur thermischen Entkeimung von Getränken,” 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5466
Zimmer, Manuel, Florian Conradi, Patrick Wefing, and Jan Schneider. “Non-Invasive on-Line Monitoring of the Secondary Bottle Fermentation Process Using near Infrared Spectroscopy,” 2019.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5467
Huchtmann, Julian, Sören Rossmann, Verena Kindsvater, Viktor P. Eckel, Frank Jakob, and Jan Schneider. “Microbial Exopolysaccharides as an Alternative for Declarable Thickeners,” 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5468
Zimmer, Manuel, and Jan Schneider. “Non-Invasive Diffuse Reflectance near-Infrared Spectroscopy for on-Line Monitoring and Characterisation of Food and Beverages in Sealed Glass Containers,” 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5469
Weishaupt, Imke, Manuel Zimmer, and Jan Schneider. “Gentle Flash Pasteurization of Fruit Juices through Product Identification and Characterization Using Near-Infrared Spectroscopy as Inline Analytical Method,” 2019.
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 5470
Katsch, Linda, and Jan Schneider. Schonende Pasteurisation von Fruchtsäften: Nicht-Isotherme Kinetische Untersuchung Qualitätsbestimmender Inhaltsstoffe. Vol. 73. Lebensmittelchemie, 2019. https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/lemi.201951127.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5471
Conradi, Florian, Patrick Wefing, Fan Zhang, and Jan Schneider. “Echtzeitqualitätssicherung enzymkatalysierter technologischer Prozesse am Beispiel des Maischens im Rahmen der Bierherstellung.” Lebensmittelchemie. Weinheim: WILEY‐VCH, 2019. https://doi.org/10.1002/lemi.201951103.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5472
Broeker, Timo, M. Hoffrath, and Jan Schneider. “Power-to-Gas und biokatalytische Methanisierung – eine Perspektive zu Nutzung von Gärungskohlensäure,” 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5473
Sürmeli, Baris Gün, Imke Weishaupt, Knut Schwarzer, and Jan Schneider. “Beverage Classification Using Linear Discriminant Analysis with Covariance Matrix Shrinkage,” 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5474
Schneider, Jan, J. Regtmeier, Florian Conradi, and Patrick Wefing. “Das Labor in der Leitung – Smarte Qualitätskontrolle von Lebensmitteln durch innovative Sensortechnik,” 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5475
Schneider, Jan, Florian Conradi, Patrick Wefing, Imke Weishaupt, Manuel Zimmer, and Knut Schwarzer. “Muss man die Aufheizzonen einer KZE in die PE-Berechnung einbeziehen?,” 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5476
Schneider, Jan, Manuel Zimmer, Imke Weishaupt, Britta Schattenberg, Florian Conradi, and Knut Schwarzer. “Lebensmittelverschwendung – Welchen Beitrag kann die Digitalisierung leisten? ,” 2019.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5506
Brandenburg, Stefan, Friederice Schröder, Heibges Maren, Frauke Mörike, and Michael Minge. “Eigentlich Ein Wichtiger Punkt... Ethische Aspekte in Der Mensch-Technik-Interaktion.” In Workshop Auf Der Konferenz Mensch Und Computer 2019. Hamburg, 2019.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5507 |
Selent, Jette, and Michael Minge. “IM-UX – Fragebogen zu intrinsischer Motivation in der User Experience.” In Ralph H. Stelzer, Jens Krzywinski (Eds.): Entwerfen Entwicklen Erleben in Produktentwicklung und Design 2019, 2:195–204. Dresden: Thelem Universitätsverlag & Buchhandlung GmbH & Co. KG, 2019.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5514
Mücke, Simeon, and Anja Iseke. “How Does Job Autonomy Influence Job Performance? A Meta-Analytic Test of Theoretical Mechanisms.” In Academy of Management Annual Meeting. Boston, USA, 2019.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 9752
Bernstein, Franziska, Lucas Kaußen, and Boris Stemmer. “Online-Partizipation und Landschaft.” In Handbuch Landschaft, edited by Olaf Kühne, Florian Weber, Karsten Berr, and Corinna Jenal, 547–58. RaumFragen: Stadt – Region – Landschaft. Wiesbaden: Springer Fachmedien Wiesbaden, 2019. https://doi.org/10.1007/978-3-658-25746-0_43.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 9782
Böse, Holger, Boris Stemmer, Nicola Moczek, and Mathias Hofmann. “Die Bedeutung der Ortsidentität für die Landschaftswahrnehmung am Beispiel von Windenergieanlagen.” In Heimat : ein vielfältiges Konstrukt, edited by Martina Hülz, Olaf Kühne, and Florian Weber, 179–202. RaumFragen: Stadt - Region - Landschaft. Wiesbaden: Springer VS, 2019. https://doi.org/doi.org/10.1007/978-3-658-24161-2_10.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 9882
Stemmer, Boris, Sven Philipper, Nicola Moczek, and Jonas Röttger. “Die Sicht von Landschaftsexperten Und Laien Auf Ausgewählte Kulturlandschaften in Deutschland – Entwicklung Eines Antizipativ-Iterativen Geo-Indikatoren-Landschaftspräferenzmodells (AIGILaP).” In Landschaftskonflikte, edited by Karsten Berr and Corinna Jenal. RaumFragen: Stadt - Region - Landschaft. {Springer VS}, 2019.
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2019 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12791
Huxol, Andrea, and Franz-Josef Villmer. DoE Methods for Parameter Evaluation in Selective Laser Melting. 13th International-Federation-of-Automatic-Control (IFAC) Workshop on Intelligent Manufacturing Systems (IMS). Vol. 52. IFAC-PapersOnLine. Amsterdam [u.a.]: Elsevier BV, 2019. https://doi.org/10.1016/j.ifacol.2019.10.041.
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