Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
6551 Publikationen
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch
R. Lautenschläger, A. Stiebing, M. Upmann, in: 2015.
ELSA
R. Lautenschläger, A. Stiebing, M. Upmann, in: 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung
M. Upmann, in: 2015.
ELSA
M. Upmann, in: 2015.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 84–86.
ELSA
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 84–86.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 60–63.
ELSA
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 60–63.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 51–53.
ELSA
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 51–53.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
Herkunftskennzeichnung von Fleisch
G. Schulze, M. Upmann, Food & Recht Praxis (2015) 9–11.
ELSA
G. Schulze, M. Upmann, Food & Recht Praxis (2015) 9–11.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität
M. Upmann, M. Hölscher, R. Lautenschläger, J. Zapp, A. Stiebing, in: 2015.
ELSA
M. Upmann, M. Hölscher, R. Lautenschläger, J. Zapp, A. Stiebing, in: 2015.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch
M. Langen, G. Klein, S. Schigulski, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 61–63.
ELSA
M. Langen, G. Klein, S. Schigulski, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 61–63.
2015 | Monographie | ELSA-ID: 2671
Die private Bau- und Immobilienfinanzierung : Eine Einführung für Planer und Anbieter von Bauleistungen
D. Noosten, Die private Bau- und Immobilienfinanzierung : Eine Einführung für Planer und Anbieter von Bauleistungen, Springer Vieweg, Wiesbaden, 2015.
ELSA
| DOI
D. Noosten, Die private Bau- und Immobilienfinanzierung : Eine Einführung für Planer und Anbieter von Bauleistungen, Springer Vieweg, Wiesbaden, 2015.
2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5214
Baukonstruktion - Innenausbau
U. Pottgiesser, in: K. Holschemacher (Ed.), Entwurfs- und Konstruktionstafeln für Architekten , 7., aktualisierte Auflage, Beuth, Berlin, 2015, p. Kapitel 2C: 2.49-2.82.
ELSA
U. Pottgiesser, in: K. Holschemacher (Ed.), Entwurfs- und Konstruktionstafeln für Architekten , 7., aktualisierte Auflage, Beuth, Berlin, 2015, p. Kapitel 2C: 2.49-2.82.
2015 | Monographie | ELSA-ID: 5217
Facade2015. computational optimisation: proceedings
U. Pottgiesser, M. Hemmerling, J. Böke, Facade2015. Computational Optimisation: Proceedings, Detmold, 2015.
ELSA
U. Pottgiesser, M. Hemmerling, J. Böke, Facade2015. Computational Optimisation: Proceedings, Detmold, 2015.
2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5218
Innenausbau - Raumbildender Ausbau
U. Pottgiesser, in: Y. Al-Ghanem, J. Roßbach (Eds.), Baubetrieb Praxis kompakt , Berlin, 2015, pp. 13.1-13.59.
ELSA
U. Pottgiesser, in: Y. Al-Ghanem, J. Roßbach (Eds.), Baubetrieb Praxis kompakt , Berlin, 2015, pp. 13.1-13.59.
2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5219
Konzepte statt Prognosen
U. Pottgiesser, in: W. Heusler (Ed.), Zukunftsstadt 2050 : Futury City 2050 , München, 2015.
ELSA
U. Pottgiesser, in: W. Heusler (Ed.), Zukunftsstadt 2050 : Futury City 2050 , München, 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5292
Improving Room Acoustics in open-plan Offices. Testing the Relationship of acoustical and visual Distraction at Workspaces with sound-masking Systems
U. Pottgiesser, C. Kirch, in: Conference: 31st International PLEA ConferenceAt: BolognaVolume: Proceedings of PLEA2015 Architecture in (R)Evolution - Book of Abstracts., [Ass. Building Green Futures], [Bologna] , 2015.
ELSA
U. Pottgiesser, C. Kirch, in: Conference: 31st International PLEA ConferenceAt: BolognaVolume: Proceedings of PLEA2015 Architecture in (R)Evolution - Book of Abstracts., [Ass. Building Green Futures], [Bologna] , 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5555
BioCO2nvert - Synergies of P2G und alcoholic CO2 for the efficient production of Methan and Bioethanol
T. Broeker, M. Hoffarth, J. Schneider, K. Heikrodt, in: 2015.
ELSA
T. Broeker, M. Hoffarth, J. Schneider, K. Heikrodt, in: 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5556
Energetische Verwertung von Trester aus der Fruchtsaftindustrie
T. Broeker, J. Schneider, K. Otto, in: 2015.
ELSA
T. Broeker, J. Schneider, K. Otto, in: 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5557
Determination of Pasteurization Units in a flash pasteurizers under consideration of heating and cooling sections and the residence time distribution
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2015.
ELSA
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2015.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5558
Heute noch unrentabel und morgen schon die große Chance
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland (2015).
ELSA
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland (2015).
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5559
Testing Pasteurization Units
K. Schwarzer, A. Dammann_, J. Schneider, Brauwelt International VI (2015) S. 365-368.
ELSA
K. Schwarzer, A. Dammann_, J. Schneider, Brauwelt International VI (2015) S. 365-368.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5560
Einsatz eines chemischen Indikators zur exakten Bestimmung der Pasteurisationseinheiten - ein Ersatz für den Count Reduction Test?
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, in: 2015.
ELSA
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, in: 2015.