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6551 Publikationen
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
R. Lautenschläger, A. Stiebing, M. Upmann, Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch, in: 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
M. Upmann, Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung, in: 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
G. Weyland, M. Upmann, Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2, Fleischwirtschaft. 95 (2015) 84–86.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
G. Weyland, M. Upmann, Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3, Fleischwirtschaft. 95 (2015) 60–63.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
G. Weyland, M. Upmann, Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4, Fleischwirtschaft. 95 (2015) 51–53.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
G. Schulze, M. Upmann, Herkunftskennzeichnung von Fleisch, Food & Recht Praxis. (2015) 9–11.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
M. Upmann, M. Hölscher, R. Lautenschläger, J. Zapp, A. Stiebing, Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität, in: 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
M. Langen, G. Klein, S. Schigulski, M. Upmann, Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch, Fleischwirtschaft. 95 (2015) 61–63.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5214
U. Pottgiesser, Baukonstruktion - Innenausbau, in: K. Holschemacher (Ed.), Entwurfs- und Konstruktionstafeln für Architekten , 7., aktualisierte Auflage, Beuth, Berlin, 2015: p. Kapitel 2C: 2.49-2.82.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 5217
U. Pottgiesser, M. Hemmerling, J. Böke, Facade2015. computational optimisation: proceedings, Detmold, 2015.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5218
U. Pottgiesser, Innenausbau - Raumbildender Ausbau, in: Y. Al-Ghanem, J. Roßbach (Eds.), Baubetrieb Praxis kompakt , Berlin, 2015: pp. 13.1-13.59.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5219
U. Pottgiesser, Konzepte statt Prognosen, in: W. Heusler (Ed.), Zukunftsstadt 2050 : Futury City 2050 , München, 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5292
U. Pottgiesser, C. Kirch, Improving Room Acoustics in open-plan Offices. Testing the Relationship of acoustical and visual Distraction at Workspaces with sound-masking Systems, in: Conference: 31st International PLEA ConferenceAt: BolognaVolume: Proceedings of PLEA2015 Architecture in (R)Evolution - Book of Abstracts., [Ass. Building Green Futures], [Bologna] , 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5555
T. Broeker, M. Hoffarth, J. Schneider, K. Heikrodt, BioCO2nvert - Synergies of P2G und alcoholic CO2 for the efficient production of Methan and Bioethanol, in: 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5556
T. Broeker, J. Schneider, K. Otto, Energetische Verwertung von Trester aus der Fruchtsaftindustrie, in: 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5557
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, Determination of Pasteurization Units in a flash pasteurizers under consideration of heating and cooling sections and the residence time distribution, in: 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5558
J. Schneider, Heute noch unrentabel und morgen schon die große Chance, Getränkeherstellung Deutschland. (2015).
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5559
K. Schwarzer, A. Dammann_, J. Schneider, Testing Pasteurization Units, Brauwelt International VI. (2015) S. 365-368.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5560
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, Einsatz eines chemischen Indikators zur exakten Bestimmung der Pasteurisationseinheiten - ein Ersatz für den Count Reduction Test?, in: 2015.
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