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6551 Publikationen
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
Lautenschläger R, Stiebing A, Upmann M. Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch. In 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
Upmann M. Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung. In 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. Fleischwirtschaft. 2015;95(9):84–6.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. Fleischwirtschaft. 2015;95(10):60–3.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4. Fleischwirtschaft. 2015;95(11):51–3.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
Schulze G, Upmann M. Herkunftskennzeichnung von Fleisch. Food & Recht Praxis. 2015;(4):9–11.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
Upmann M, Hölscher M, Lautenschläger R, Zapp J, Stiebing A. Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität. In 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
Langen M, Klein G, Schigulski S, Upmann M. Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch. Fleischwirtschaft. 2015;95(12):61–3.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5214
Pottgiesser U. Baukonstruktion - Innenausbau. In: Holschemacher K, editor. Entwurfs- und Konstruktionstafeln für Architekten . 7., aktualisierte Auflage. Berlin: Beuth; 2015. p. Kapitel 2C: 2.49-2.82.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 5217
Pottgiesser U, Hemmerling M, Böke J. Facade2015. computational optimisation: proceedings. Detmold; 2015.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5218
Pottgiesser U. Innenausbau - Raumbildender Ausbau. In: Al-Ghanem Y, Roßbach J, editors. Baubetrieb Praxis kompakt . Berlin; 2015. p. 13.1-13.59.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5219
Pottgiesser U. Konzepte statt Prognosen. In: Heusler W, editor. Zukunftsstadt 2050 : Futury City 2050 . München; 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5292
Pottgiesser U, Kirch C. Improving Room Acoustics in open-plan Offices. Testing the Relationship of acoustical and visual Distraction at Workspaces with sound-masking Systems. In: Conference: 31st International PLEA ConferenceAt: BolognaVolume: Proceedings of PLEA2015 Architecture in (R)Evolution - Book of Abstracts. [Bologna] : [Ass. Building Green Futures]; 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5555
Broeker T, Hoffarth M, Schneider J, Heikrodt K. BioCO2nvert - Synergies of P2G und alcoholic CO2 for the efficient production of Methan and Bioethanol. In 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5556
Broeker T, Schneider J, Otto K. Energetische Verwertung von Trester aus der Fruchtsaftindustrie. In 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5557
Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Determination of Pasteurization Units in a flash pasteurizers under consideration of heating and cooling sections and the residence time distribution. In 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5558
Schneider J. Heute noch unrentabel und morgen schon die große Chance. Getränkeherstellung Deutschland. 2015;
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5559
Schwarzer K, Dammann_ A, Schneider J. Testing Pasteurization Units. Brauwelt International VI. 2015;S. 365-368.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5560
Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A. Einsatz eines chemischen Indikators zur exakten Bestimmung der Pasteurisationseinheiten - ein Ersatz für den Count Reduction Test? In 2015.
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