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6601 Publikationen
2014 | Patent | ELSA-ID: 5482 | 
H.-J. Danneel, Method For Producing Peptide Fractions And Use Thereof; Offenlegungsschrift, (2014).
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5483
A. Stiebing, Impfung gegen Ebergeruch - Verarbeitungseigenschaften, in: Zoetis Seminar, Potsdam, 26.06.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5484
T. Bernert, J. Zapp, Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten in Bezug auf allergene Wirkungen, in: 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Münster, 10.-12.09.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485
M. Steffens, J. Schneider, Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
U. Müller, Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
A. Stiebing, Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte, in: 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
A. Stiebing, Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung, in: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
T. Broeker, D. Blöhse, J. Bittner, H.-G. Ramke, J. Schneider, Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle, in: Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5602
M. Gallinat, S. Hausmann, M. Köster, S. Heiss, OPC-UA: Ein kritischer Vergleich der IT-Sicherheitsoptionen., in: KommA, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5690
M. Minge, J. Bürglen, D.H. Cymek, Exploring the Potential of Gameful Interaction Design of ICT for the Elderly, (2014) 304–309.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5691
D.H. Cymek, J. Bürglen, M. Minge, Identifying the Potential to Motivate Older Adults’ Use of Information and Communication Technology through Serious Games, in: 1st International Symposium on Simulation & Serious Games 2014 (ISSSG 2014), 2014: pp. 130–136.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5716
B. Lebek, N. Guhr, M.H. Breitner, Transformational Leadership and Employees’ Information Security Performance: The Mediation Role of Motivation and Climate, in: 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10067
B. Michel, J. Felmeden, Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft, in: K.H. Wöbbeking (Ed.), Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft. Anforderungen - Aufgabenfelder - Instrumente, E. Schmidt , Berlin, 2014: pp. 191–254.
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2014 | Konferenz - Folien | ELSA-ID: 10070 |
M. Winker, J. Felmeden, S. Kunkel, T. Werner, Um-/Weiternutzung vorhandener Abwassersysteme inkl. Potentialabschätzung der Abwasserwärmerückgewinnung (netWORKS 3)., 2014.
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2014 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10071 |
M. Dr.-Ing. Winker, J. Felmeden, D. Molosevic, B. Michel, Transformation von leitungsgebundener Infrastruktur : interessante Stadtgebiete in Frankfurt am Main und Hamburg und ihre möglichen technischen Systemalternativen, GEFEU, Hamburg, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 10073 |
M. Winker, S. Kunkel, J. Felmeden, A. Davoudi, H. Kerber, E. Schramm, J.H. Trapp, Heat and water recovery from wastewater in a passive house – scaling up from building to district level, in: I. Water Association (Ed.), Proceedings IWA World Water Congress & Exhibition from 21.-26.09.2014, Lissabon, 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10077
J. Felmeden, Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft, in: K.H. Wöbbeking (Ed.), Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft : Anforderungen- Aufgabenfelder - Instrumente, E. Schmidt , Berlin, 2014: pp. 191–253.
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2014 | Bericht | ELSA-ID: 10083 |
J. Felmeden, Agriculture in the Zayandeh Rud Catchment. With support of Engelbert Schramm, Elnaz Sattary, Arash Davoudi, ISOE - Institut für sozial-ökologische Forschung , Frankfurt am Main, 2014.
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