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6601 Publikationen
2014 | Patent | ELSA-ID: 5482 | 
Danneel, Hans-Jürgen: Method For Producing Peptide Fractions And Use Thereof; Offenlegungsschrift, o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5483
Stiebing, Achim (2014): Impfung gegen Ebergeruch - Verarbeitungseigenschaften, in: Zoetis Seminar, Potsdam, 26.06.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5484
Bernert, Till/Zapp, Jürgen: Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten in Bezug auf allergene Wirkungen, in: o. Hg.: 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Münster, 10.-12.09.2014, o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485
Steffens, M./Schneider, Jan: Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide, in: o. Hg.: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Pliske, Roland et. al. (2014): Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
Müller, Ulrich (2014): Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
Stiebing, Achim (2014): Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte, in: 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing, Achim (2014): Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung, in: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker, Timo u. a.: Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle, in: o. Hg.: Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5602
Gallinat, Melanie et. al. (2014): OPC-UA: Ein kritischer Vergleich der IT-Sicherheitsoptionen., in: KommA.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5690
Minge, Michael et. al. (2014): Exploring the Potential of Gameful Interaction Design of ICT for the Elderly (=Posters‘ Extended Abstracts. Part II), Berlin.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5691
Cymek, Dietlind Helene et. al. (2014): Identifying the Potential to Motivate Older Adults’ Use of Information and Communication Technology through Serious Games, in: 1st International Symposium on Simulation & Serious Games 2014 (ISSSG 2014), S. 130–136.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5716
Lebek, B. et. al. (2014): Transformational Leadership and Employees’ Information Security Performance: The Mediation Role of Motivation and Climate, in: .
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10067
Michel, Bernhard/Felmeden, Jörg: Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft, in: Wöbbeking, Karl H. (Hg.): Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft. Anforderungen - Aufgabenfelder - Instrumente, Berlin 2014, S. 191–254.
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2014 | Konferenz - Folien | ELSA-ID: 10070 |
Winker, Martina u. a.: Um-/Weiternutzung vorhandener Abwassersysteme inkl. Potentialabschätzung der Abwasserwärmerückgewinnung (netWORKS 3)., o. O. 2014.
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2014 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10071 |
Dr.-Ing. Winker, Martina u. a.: Transformation von leitungsgebundener Infrastruktur : interessante Stadtgebiete in Frankfurt am Main und Hamburg und ihre möglichen technischen Systemalternativen, Bd. 86, Hamburg 2014 ( Hamburger Berichte zur Siedlungswasserwirtschaft ).
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 10073 |
Winker, Martina u. a.: Heat and water recovery from wastewater in a passive house – scaling up from building to district level, in: Water Association, International (Hg.): Proceedings IWA World Water Congress & Exhibition from 21.-26.09.2014, Lissabon 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10077
Felmeden, Jörg: Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft, in: Wöbbeking, Karl H. (Hg.): Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft : Anforderungen- Aufgabenfelder - Instrumente, Berlin 2014, S. 191–253.
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2014 | Bericht | ELSA-ID: 10083 |
Felmeden, Jörg: Agriculture in the Zayandeh Rud Catchment. With support of Engelbert Schramm, Elnaz Sattary, Arash Davoudi, Bd. 40, Frankfurt am Main 2014 (ISOE-Materials Social Ecology).
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