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6563 Publikationen
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2540
Was ist erlaubt, was verboten? : 7 Lemgoer Lebensminelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2011 - Teil 2
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 91 (2012) 72–77.
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A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 91 (2012) 72–77.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2542
Was ist erlaubt, was verboten? : 7. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2011 - Teil 3
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 91 (2012) 56–62.
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A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 91 (2012) 56–62.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2575
Histologische Bewertung von Muskelstrukturveränderungen bei Kochpökelwaren. Kriterienkatalog und Laborvergleichsuntersuchungen
M. Upmann, in: 2012.
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M. Upmann, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2576
Qualitätsaspekte von dekontaminiertem Fleisch
M. Upmann, in: 2012.
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M. Upmann, in: 2012.
2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2577
Histologische Struktur von Köchpökelwaren – Bewertungskriterien für Strukturveränderungen
M. Upmann, B. Beneke, T. Grünewald, G. Hildebrandt, in: 2012.
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M. Upmann, B. Beneke, T. Grünewald, G. Hildebrandt, in: 2012.
2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2578
Histologische Fettgehaltsbestimmung von Brühwurst – eine Alternative zur chemischen Analytik?
M. Upmann, A. Röser, D. Spitzer, in: 2012.
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M. Upmann, A. Röser, D. Spitzer, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2579
Nachhaltigskeitsstandards für die Schweineschlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Schweinefleisch
M. Upmann, M. Hölscher, H. Kelliger, T. Müller, A. Stiebing, in: 2012.
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M. Upmann, M. Hölscher, H. Kelliger, T. Müller, A. Stiebing, in: 2012.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2665
Systematische Untersuchung zur Prozessvalidierung ethoxylathaltiger Emulsionssysteme
G. Kutz, M. Anna Skala, N. Feldbusch, D. Perlich, Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm 74 (2012) 630–636.
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G. Kutz, M. Anna Skala, N. Feldbusch, D. Perlich, Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm 74 (2012) 630–636.
2012 | Monographie | ELSA-ID: 2690
Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten
W. Ernesti, H. Holch, M. Kattenbusch, F. Keren, H. Klein, D. Kuhlenkamp, V. Kuhne, H. Neuenhagen, D. Noosten, E. Ohland, H. Stiglocher, A. Kugelmann, Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten, 27th ed., Müller, Köln, 2012.
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W. Ernesti, H. Holch, M. Kattenbusch, F. Keren, H. Klein, D. Kuhlenkamp, V. Kuhne, H. Neuenhagen, D. Noosten, E. Ohland, H. Stiglocher, A. Kugelmann, Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten, 27th ed., Müller, Köln, 2012.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2750 |
Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization
A. Dammann, K. Schwarzer, T. Vullriede, U. Müller, J. Schneider, Brewing Science 65 (2012) 134–139.
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A. Dammann, K. Schwarzer, T. Vullriede, U. Müller, J. Schneider, Brewing Science 65 (2012) 134–139.
2012 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2816 |
Improving Cell Culture Bioreactor Performance for Sensitive Cell Lines by Dynamic Membrane Aeration (DMA)
B. Frahm, H. Brod, Improving Cell Culture Bioreactor Performance for Sensitive Cell Lines by Dynamic Membrane Aeration (DMA), Springer, Dordrecht, 2012.
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B. Frahm, H. Brod, Improving Cell Culture Bioreactor Performance for Sensitive Cell Lines by Dynamic Membrane Aeration (DMA), Springer, Dordrecht, 2012.
2012 | Patent | ELSA-ID: 2877
Photobioreaktor mit rotatorisch oszillierenden Lichtquellen
H. Brod, B. Frahm, (2012).
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H. Brod, B. Frahm, (2012).
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6671 |
Feldvögel im Kreis Höxter (NRW) – Habitatnutzung und Auswirkungen des Anbaus nachwachsender Rohstoffe auf die Avifauna
M. Lohr, V. Brust, U. Riedl, Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser 23 (2012) 3–34.
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M. Lohr, V. Brust, U. Riedl, Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser 23 (2012) 3–34.
2012 | Sammelwerk | ELSA-ID: 7608
Der menschliche Faktor. Wie Architektur und Design als soziale Katalysatoren wirken
M.L. Hofmann, ed., Der menschliche Faktor. Wie Architektur und Design als soziale Katalysatoren wirken, Wilhelm Fink Verlag, München, 2012.
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M.L. Hofmann, ed., Der menschliche Faktor. Wie Architektur und Design als soziale Katalysatoren wirken, Wilhelm Fink Verlag, München, 2012.
2012 | Monographie | ELSA-ID: 7612
Daten und Methoden für ein systematisches Erhaltungsmanagement innerörtlicher Straßen
M. Köhler, G. Maerschalk, M. Socina, G. Krause, M. Stöckner, Daten und Methoden für ein systematisches Erhaltungsmanagement innerörtlicher Straßen, Fachverlag NW in Carl Ed. Schünemann KG, Bonn, 2012.
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M. Köhler, G. Maerschalk, M. Socina, G. Krause, M. Stöckner, Daten und Methoden für ein systematisches Erhaltungsmanagement innerörtlicher Straßen, Fachverlag NW in Carl Ed. Schünemann KG, Bonn, 2012.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7659
Willem van Reijen zum Gedenken
M.L. Hofmann, Freiburger Universitätsblätter (2012) 112.
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M.L. Hofmann, Freiburger Universitätsblätter (2012) 112.
2012 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7864 |
Laser-welded Dissimilar Steel-aluminum Seams for Automotive Lightweight Construction
M. Schimek, A. Springer, S. Kaierle, D. Kracht, V. Wesling, Physics Procedia 39 (2012) 43–50.
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M. Schimek, A. Springer, S. Kaierle, D. Kracht, V. Wesling, Physics Procedia 39 (2012) 43–50.
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7865
Development of new processes for welding of thermal Al–Cu solar absorbers using diode lasers
A. Springer, P. Kallage, M. Hustedt, S. Barcikowski, V. Wesling, H. Haferkamp, Journal of Laser Applications (2012).
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A. Springer, P. Kallage, M. Hustedt, S. Barcikowski, V. Wesling, H. Haferkamp, Journal of Laser Applications (2012).
2012 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 7877
Schweißen von Al-Cu Solarabsorbern mittels Diodenlaserstrahlung
A. Springer, M. Hustedt, V. Wesling, H. Haferkamp, Schweißen von Al-Cu Solarabsorbern mittels Diodenlaserstrahlung, OTTI, Regensburg, 2012.
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A. Springer, M. Hustedt, V. Wesling, H. Haferkamp, Schweißen von Al-Cu Solarabsorbern mittels Diodenlaserstrahlung, OTTI, Regensburg, 2012.
2012 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7972
Planning and Decision Support Tools for Integrated Water Resources Management (IWRM) on River Basin Level in the Southeast-Asian Region on the Example of Vietnam - Tools for Water Quantity and Quality Risk Assessment
B. Zindler, A. Borgmann, S. Greassidis, S. Jaschinski, C. Jolk, H. Stolpe, in: Y. Luo (Ed.), Novel Approaches and Their Applications in Risk Assessment, University of California, Davis, 2012, p. 356.
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B. Zindler, A. Borgmann, S. Greassidis, S. Jaschinski, C. Jolk, H. Stolpe, in: Y. Luo (Ed.), Novel Approaches and Their Applications in Risk Assessment, University of California, Davis, 2012, p. 356.