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6826 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G./Rüben, C./Upmann, Matthias: Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms, in: Current Mibrobiology 67 (2013), S. 200–208.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
Sofos, J. u. a.: Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine, in: EFSA Journal 11(3) (2013), H. 3137, S. 1–78.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A. u. a.: Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, Matthias: Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, Matthias u. a.: Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, Matthias/Tölke, M./Röser, Anja: Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T. u. a.: Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen, in: Fleischwirtschaft 93 (2013), H. 8, S. 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2587
Upmann, Matthias: Separatorenfleisch, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, Matthias: Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 3037
Austermann-Haun, Ute (2013): Korrosion auf Kläranlagen - Ursachen und Gegenmaßnahmen, 7.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3059
Fettig, Joachim et. al. (2013): Treatment of tapioca starch wastewater by a novel combination of physical and biological processes, in: Water Science & Technology 68 (6), S. 1264–1270.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3061
Austermann-Haun, Ute (2013): Metal- and Concrete Corrosion in Wastewater Treatment Plants, in: .
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3102
Austermann-Haun, Ute et. al. (2013): Anaerober Membranbioreaktor (AMBER) zur Industrieabwasserreinigung – Konzeption und Betrieb, in: IndustrieTage – Wassertechnik - Tagungsband, S. 94–106.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3103
Austermann-Haun, Ute et. al. (2013): Anaerobe Behandlung von Prozesswässern aus der Hydrothermalen Carbonisierung, in: IndustrieTage – Wassertechnik - Tagungsband, S. 37–47.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3104
Austermann-Haun, Ute et. al. (2013): Anaerober Membranbioreaktor (AMBER) zur Industrieabwasserreinigung – Vergleichender Einsatz zweier Membrantypen, in: 10. Aachener Tagung Wasser und Membranen - Tagungsband, S. 463–476.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3105
Austermann-Haun, Ute (2013): Korrosion auf Kläranlagen – Ursachen und Gegenmaßnahmen, in: Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e.V. (Hg.): DWA-Abwasserkalender 2013, Oberhachingen, S. 136–145.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3137
Austermann-Haun, Ute (2013): Wastewater treatment in Germany – State of the Art, in: .
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3138
Austermann-Haun, Ute (2013): Decentralized Solutions of wastewater treatment, in: .
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3139
Austermann-Haun, Ute (2013): Metal- and Concrete Corrosion in Wastewater Treatment Plants, in: .
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3199
Austermann-Haun, Ute (2013): Anaerobe Behandlung von Prozesswässern aus der Hydrothermalen Carbonisierung, in: .
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