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6328 Publikationen
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6311
Song, Jian: Edelmetalle in Steckverbindungen. In: Proceedings of VDE-Fachtagung Albert-Keil-Kontakt-Seminar, 2011
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6455
Müller, Ulrich ; Wilkens, H.: Tandem-Vortrag "Luftsterilfiltration“,„Grundlagen Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass". In: , 2011
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6672 | 
Liebelt, Ralf ; Lohr, Mathias ; Beinlich, Burkhard: Zur Verbreitung der Gestreiften und der Zweigestreiften Quelljungfer (Cordulegaster bidentata und C. boltonii) im Kreis Höxter (Insecta, Odonata, Cordulegastridae). In: Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser Bd. 22, NEW (2011), S. 3–18
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6759 |
Geist, Alexander ; von Blanckenburg, Korbinian: Cartel detection — Is market share volatility a significant indicator? In: Intereconomics : review of European economic policy Bd. 46. Hamburg, ZBW - Leibniz Information Centre for Economics (2011), Nr. 4, S. 217–221
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2011 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 7019
Dresselhaus, Dieter ; Jungkind, Wilfried: Strategische Unternehmensführung – General Management. Lehrbrief für den MBA-Studiengang „General Management and Leadership“ an der HS OWL, Lemgo. Lemgo, 2011
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2325
Materna, Daniel ; Barthold, Franz-Joseph: Variational design sensitivity analysis of dual problems with applications to error analysis. In: Proceedings in Applied Mathematics and Mechanics Bd. 11 (2011), Nr. 1, S. 799–800
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2011 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2350
Van Hecke, Wouter ; Haltrich, Dietmar ; Frahm, Björn ; Brod, Helmut ; Dewulf, Jo ; Van Langenhove, Herman ; Ludwig, Roland: A biocatalytic cascade reaction sensitive to the gas–liquid interface: Modeling and upscaling in a dynamic membrane aeration reactor. In: Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic Bd. 68, Elsevier (2011), Nr. 2, S. 154–161
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2442
Upmann, Matthias ; Stiebing, Achim ; Hölscher, Maike: Rework mindert den Genusswert nicht : Sensorische Auswirkungen der Wiederverarbeitung von erhitztem Brühwurstbrät in Brühwürsten. In: Fleischwirtschaft Bd. 91. Frankfurt am Main, Dt. Fachverl. (2011), Nr. 12, S. 41–47
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2532
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 3. In: Fleischwirtschaft Bd. 90 (2011), Nr. 11, S. 42–47
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2534
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 2. In: Fleischwirtschaft Bd. 90 (2011), Nr. 10, S. 97–101
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2536
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil1. In: Fleischwirtschaft Bd. 90 (2011), Nr. 9, S. 72–77
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
Upmann, Matthias: Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle. In: , 2011
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
Upmann, Matthias ; Ewald, M. ; Stiebing, Achim: Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit. In: , 2011
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
Upmann, Matthias ; Stiebing, Achim: Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten. In: ALTS, 67. Arbeitstagung, Arbeitstagung des ALTS ; ... Sitzung des ALS . Bd. 67. Heidelberg : Springer , 2011
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2573
Stiebing, Achim ; Upmann, Matthias ; Schmidt, B. ; Thumel, Heinrich: Sensorische Analyse: Sensorik von Frischfleisch. Beeinflussende Faktoren und Analysenmethoden. In: DLG-Expertenwissen Sensorik / DLG e.V., Ausschuss Sensorik. Frankfurt, M., DLG, Ausschuss Sensorik (2011), Nr. 5
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 2687
Noosten, Dirk ; Fries, Claudia ; Noosten, Dagmar ; Meyer-Meierling, P. (Hrsg.): Gesamtleitung von Bauten : ein Leitfaden zur Projektabwicklung. Zürich : Vdf Hochschulverlag, 2011
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2695
Stiebing, Achim ; Upmann, Matthias ; Hillgärtner, K.: Anteil SB-verpackter Erzeugnisse dominiert - DLG-Qualitätsprüfungen 2014 - Rohwürste und Rohpökelwaren. In: Fleischwirtschaft Bd. 91 (2011), Nr. 9, S. 86–91
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2698
Stiebing, Achim ; Upmann, Matthias ; Hillgärtner, K.: Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfungen 2013 - Rohwürste und Rohpökelwaren. In: Fleischwirtschaft Bd. 91 (2011), S. 86–91
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2752
Müller, Ulrich ; Jordan, Volkmar: Alternative Solvents in Plant Extraction. In: Industrial scale natural products extraction, 2011, S. 55–86
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