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6513 Publikationen
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6128
Schwarzer, Knut, Barbara Becker, Jan Schneider und Ulrich Müller. 2009. Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung. In: .
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6129
Müller, Ulrich. 2009. Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6130
Krüger, H., H. Lange, Ulrich Müller und M. Lilie. 2009. Changes in the composition of fennel and marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination. In: .
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6131
Müller, Ulrich. 2009. Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6132
Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann und A. Wolf. 2009. Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6133
Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann und A. Wolf. 2009. ProcessNet-Jahrestagung . In: .
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6135
Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann und A. Wolf. 2009. Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6136
Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6137
Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. ProcessNet- Jahrestagung. In: .
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6139
Lilie, M., M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. In: .
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6140
Lilie, M., M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6141
Schwarzer, Knut, Barbara Becker, Jan Schneider und Ulrich Müller. 2009. Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung. In: .
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6142
Müller, Ulrich. 2009. Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen Materialien. In: .
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2009 | Monographie | ELSA-ID: 6214
Song, Jian. 2009. Elektronische und optische Verbindungstechnik 2009. Hg. von Jian Song. Lemgo.
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2009 | Sammelwerk | ELSA-ID: 6219
Glenz, W. und Jian Song, Hrsg. 2009. A Glossary of Plastics Terminology. München: Hanser-Verlag.
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6276
Song, Jian und C. Koch. 2009. Verschleißarten und Lebensdauer von elektrischen Kontakten. In: Tagungsband des VDE/VDI-GMM- Fachtagung „Symposium Connectors”. Lemgo.
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6277
Song, Jian und F. Sawitzki. 2009. Einflussparameter von Reibkorrosionsuntersuchungen. In: Tagungsband des VDE/VDI-GMM- Fachtagung „Symposium Connectors”. Lemgo.
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6278
Song, Jian, H. Schmidt, C. Koch und X. Yang. 2009. Messmethoden und Verhalten von ausgewählten Kontakten im Hinblick auf kleine Spannungen und Ströme. In: Tagungsband des VDE/VDI-GMM- Fachtagung „Symposium Connectors”. Lemgo.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6551
Lohr, Mathias. 2009. Riesen-Urzeitlibelle Meganeura monyi als Touristen-Attraktion und Symbol regionaler Identität. Libellennachrichten 22: 14–15.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6760 | 
von Blanckenburg, Korbinian und Alexander Geist. 2009. How Can a Cartel Be Detected? International Advances in Economic Research 15, Nr. 9: 421–436. doi:10.1007/s11294-009-9235-6, .
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