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6721 Publikationen
2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6198
Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren
U. Müller, K. Fehlhaber, N. Kleer, in: F. Kley (Ed.), Handbuch der Lebensmittelhygiene, 2013th ed., Behr`s Verlag, Hamburg, 2005.
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U. Müller, K. Fehlhaber, N. Kleer, in: F. Kley (Ed.), Handbuch der Lebensmittelhygiene, 2013th ed., Behr`s Verlag, Hamburg, 2005.
2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6230
Decontamination of meat surfaces by a short-time saturated steam process
L. Herding, P. Wilhelm, U. Müller, A. Stiebing, Fleischwirtschaft 85 (2005) 119–123.
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L. Herding, P. Wilhelm, U. Müller, A. Stiebing, Fleischwirtschaft 85 (2005) 119–123.
2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6363
Kalkulation thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung des Vortrages
P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, in: 2005.
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P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, in: 2005.
2005 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10150
Keine neuen Drähte-Drahtlose Kommunikation von Automatisierungskomponenten
S. Witte, M. Schnückel, Elektronik : Organ der GMM (2005) 38–44.
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S. Witte, M. Schnückel, Elektronik : Organ der GMM (2005) 38–44.
2005 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10151
Bluetooth-Kommunikation unter JAVA- Ein System zur Konfiguration funkbasierter Automatisierungssysteme
S. Witte, S. Pape, Elektronik : Organ der GMM (2005) 56–60.
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S. Witte, S. Pape, Elektronik : Organ der GMM (2005) 56–60.
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2055
Real-time image-processing-system-on-chip for security feature detection and classification
T. Türke, V. Lohweg, in: P.A.L. Nasser Kehtarnavaz (Ed.), IST/SPIE 16th Annual Symposium on Electronic Imaging - Real-Time Imaging VIII - Vol 5297, SPIE, San José, 2004, pp. 204–211.
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T. Türke, V. Lohweg, in: P.A.L. Nasser Kehtarnavaz (Ed.), IST/SPIE 16th Annual Symposium on Electronic Imaging - Real-Time Imaging VIII - Vol 5297, SPIE, San José, 2004, pp. 204–211.
2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2056 | 
Algorithms for Hardware-Based Pattern Recognition
V. Lohweg, C. Diederichs, D. Müller, EURASIP Journal on Applied Signal Processing : A Publication of the European Association for Speech, Signal, and Image Processing 12 (2004) 1912–1920.
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V. Lohweg, C. Diederichs, D. Müller, EURASIP Journal on Applied Signal Processing : A Publication of the European Association for Speech, Signal, and Image Processing 12 (2004) 1912–1920.
2004 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2345 |
Evaluation of selected control strategies for fed-batch cultures of a hybridoma cell line
R. Pörtner, J.-O. Schwabe, B. Frahm, Biotechnology and Applied Biochemistry 40 (2004).
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R. Pörtner, J.-O. Schwabe, B. Frahm, Biotechnology and Applied Biochemistry 40 (2004).
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2359
Lebensmittelassoziierte Viren - aktuelle Apekte
B. Becker, in: 2004.
ELSA
B. Becker, in: 2004.
2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2409
Quality management: Abattoirs and processing plants
M. Upmann, G. Wellm, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier , London, 2004, pp. 1119–1129.
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M. Upmann, G. Wellm, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier , London, 2004, pp. 1119–1129.
2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2410
Laboratory accreditation
M. Upmann, R. Stephan, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier, Amsterdam, 2004, pp. 667–674.
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M. Upmann, R. Stephan, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier, Amsterdam, 2004, pp. 667–674.
2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2411
HACCP and self-regulation
M. Upmann, P. Jakob, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier, Amsterdam, 2004, pp. 547–558.
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M. Upmann, P. Jakob, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier, Amsterdam, 2004, pp. 547–558.
2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6407
Mechanical decontamination effects during a steam treatment of foods
U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, M. Lilie, in: 2004.
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U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, M. Lilie, in: 2004.
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6409
Mild steam-decontamination of drugs and other plant material using mechanical efffects
P. Wilhelm, M. Lilie, S. Barbe, U. Müller, in: 2004.
ELSA
P. Wilhelm, M. Lilie, S. Barbe, U. Müller, in: 2004.
2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6410
Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung von Lebensmitteln mit Dampf
U. Müller, in: 2004.
ELSA
U. Müller, in: 2004.
2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6411
Fortschritte bei der Anwendung der Flash-Verdampfung für die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen
M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, U. Müller, D. Cuqat, in: 2004.
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M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, U. Müller, D. Cuqat, in: 2004.
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6412
Modelluntersuchungen zur Anhaftung von Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen
C. Giefers, U. Müller, T. Brocklehurst, in: 2004.
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C. Giefers, U. Müller, T. Brocklehurst, in: 2004.
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6413
Produktschonende Entkeimung – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensetzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer
S. Hein, M. Lilie, C. Giefers, D. Cuqat , U. Müller, in: 2004.
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S. Hein, M. Lilie, C. Giefers, D. Cuqat , U. Müller, in: 2004.
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6414
Mechanische Entkeimung – der Einsatz der Flashverdampfung für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium „Höhere Qualität durch reinere Produkte“
U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, in: 2004.
ELSA
U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, in: 2004.
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6415
Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen – Potenziale für die Naturstoffisolierung
V. Jordan, U. Müller, in: 2004.
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V. Jordan, U. Müller, in: 2004.