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6450 Publikationen
2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2457
Upmann, Matthias, Antimikrobielle Wirksamkeit von gerbeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch. 42. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene (). , 2001
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2461
Upmann, Matthias, Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette.. ernährung/nutrition 25 (7/8). , 2001
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2465
Upmann, Matthias, Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" (). , 2001
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2481
Upmann, Matthias, Microbial contamination sources in the meat cutting sector. (). , 2001
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2482
Upmann, Matthias, Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. METE (). , 2001
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2483
Upmann, Matthias, Antimikrobielle Wirksamkeit von gerebeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch. (). , 2001
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2484
Upmann, Matthias, Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations. (). , 2001
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2485
Upmann, Matthias, Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations. Proc. 47. ICoMST (). , 2001
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2486
Upmann, Matthias, Schnellmethoden und Qualitätssicherung – eine Unvereinbarkeit?. (). , 2001
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2811
Noosten, Dirk, Risiko-Reduzierungs-Strategien von Bauherrn privat genutzter Einfamilienhäuser. Bau-Markt 100 (02). , 2001
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2828
Müller, Ulrich, Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung. (). , 2001
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2001 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2894
Hoffmann, M., Untersuchung verschiedener mathematischer Modelle in Hinblick auf ihre Eignung für die adaptive Prozessführung von Hybridoma Zellkulturen. (). , 2001
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2001 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2895
Frahm, Björn, Arbeitsschwerpunkte TUHH, Bioprozess- und Bioverfahrenstechnik, Arbeitsgruppe Zellkulturtechnik. (). , 2001
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2001 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2960
Frahm, Björn, Adaptive modellgestützte Steuerung von Zellkulturprozessen. (). , 2001
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2001 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2961
Lane, P., Design of Feeding Strategies for Fed-Batch Cultures of Animal Cells by the Method of Inequalities. (). , 2001
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2001 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2962
Frahm, Björn, Development of an automated, model-based, adaptive control for the effective cultivation of hybridoma cells. (). , 2001
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2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2963 | 
Hass, V.C., Model-Based Control of Hybridoma Cell Cultures. Computer Applications in Biotechnology, 2001: Modelling, Monitoring and Control of Biotechnological Processes 34 (). Oxford, 2001
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| DOI
| Download (ext.)
2001 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10148
Minde, Frank, FEBIS: Kommunikationsbasierte elektronisch gesteuerte Bremse. Eisenbahntechnische Rundschau 50 (5). Hamburg, 2001
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10178
Kleinsorge, Ralf, Radio Communication within Freight Trains. Signal + Draht : SD = Rail signalling + telecommunication (3). Hamburg, 2001
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| Download (ext.)
2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10182
Grasso, Angelo, Description of the FEBIS wire protocol. World Congress on Railway Research : markets, products, technology ; proceedings of the sessions, special poster presentations, posters of the WCRR 2001 ; 25. - 29. November 2001, KölnMesse (). Köln, 2001
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