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6430 Publikationen
1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3131
Rosenwinkel, K.-H., Ute Austermann-Haun und H. Meyer. 1998. Verwertung organischer Substrate aus Gewerbe- und Industriebetrieben in kommunalen Faulbehältern. In: .
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1998 | Zeitschrift | ELSA-ID: 3132
Austermann-Haun, Ute, Hrsg. 1998. Erarbeitung von Skripten für den Fernstudiengang „Betrieblicher Umweltschutz“. BFU Betreuungsgesellschaft für Umweltfragen.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3295
Austermann-Haun, Ute. 1998. Kartoffelverarbeitung. In: .
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1998 | Patent | ELSA-ID: 3350
Müller, Ulrich. 1998. Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3355
Müller, Ulrich, Lothar Völker und Mathias Nagel. 1998. Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren. Lebensmitteltechnik.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3356
Müller, Ulrich, Lothar Völker, Mathias Nagel und I. Zuerner. 1998. Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . Lebensmitteltechnik 30, Nr. 10: 56–58.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3357
Müller, Ulrich, Lothar Völker und Mathias Nagel. 1998. Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit. Lebensmitteltechnik.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3598
Riedl, Ulrich. 1998. Was kann das Instrument § 26 (NNatG) „Landschaftsschutzgebiete“ für die Ziele des Naturschutzes leisten? . Mitteilungen aus der NNA , Nr. 1: 39–45.
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1998 | Patent | ELSA-ID: 3733 | 
Dohmann, Joachim und Kai Keldenich. 1998. Absorber.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3735
Dohmann, Joachim. 1998. Dispersion and Coagulation of Droplets in Intersecting Sprays. Chemical Engineering \& Technology 21, Nr. 4: 341–345. doi:10.1002/(SICI)1521-4125(199804)21:4<341::AID-CEAT341>3.0.CO;2-4, .
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| Dateien verfügbar
| DOI
1998 | Bericht | ELSA-ID: 3780
Günnewig, D. und Ulrich Riedl. 1998. Entscheidungsgrundlagen für die weitere Nutzung der Gipskarstlandschaft Südharz/Kyffhäuser unter besonderer Berücksichtigung des Bodenschutzes. Bd. 39/98. UBA-Texte. Berlin: E. Schmidt Verlag.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2418
Upmann, Matthias und Gerd Reuter. 1998. Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung. Fleischwirtschaft 78, Nr. 9: 971–974.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2420
Upmann, Matthias und Gerd Reuter. 1998. Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung. Fleischwirtschaft 78, Nr. 6: 647–651.
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1998 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2444
Upmann, Matthias. 1998. HACCP bei der Fleischgewinnung. In: Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage, hg. von Werner Pfannhauser, 68–74.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2471
Upmann, Matthias. 1998. HACCP bei der Fleischgewinnung. In: .
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2472
Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 1998. Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter. In: .
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2473
Upmann, Matthias. 1998. Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch. In: .
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2474
Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 1998. Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? In: .
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2757
Müller, Ulrich, C. Klug, K. Fehlhaber und Peggy Braun. 1998. Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen. Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift : 9–12.
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